Hazırlanan yönetmelik taslağına göre işletmeler; masa bedeli, açma parası, servis ücreti ya da benzeri adlar altında herhangi bir ek ücret talep edemeyecek. Menüde belirtilen fiyat, sunum ve servis dahil olmak üzere nihai bedel olacak.
Mevcut uygulamada restoranlar, fiyat listesinde belirtmek şartıyla ek ücret alabiliyordu. Yeni düzenleme ile bu istisnanın tamamen kaldırılması hedefleniyor. Böylece tüketicilerin sipariş öncesinde ödeyecekleri tutarı net bir şekilde bilmesi ve hesap sırasında sürpriz bedellerle karşılaşmasının önüne geçilmesi amaçlanıyor.
Düzenlemenin kısa süre içerisinde Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girmesi bekleniyor. Yürürlüğün ardından Ticaret Bakanlığı tarafından 81 ilde denetimler sıklaştırılacak. Kurallara aykırı uygulama tespit edilen işletmelere idari para cezası uygulanacak.