Adana’da yaklaşık 20 gün önce başlayan turfanda patates hasadı tüm hızıyla sürüyor. Çukurova’nın verimli topraklarında devam eden bu yoğun mesai, piyasaya arz edilen ürün miktarını artırdı. Arz yükselince tarladaki kilogram fiyatlarında da aşağı yönlü bir grafik oluşmaya başladı.
PATATES HASADINDA REKOLTE VE FİYAT DURUMU
Kent genelinde yaklaşık 79 bin dönümlük bir alanda üretim yapılıyor. Toplanan ürünler Türkiye’nin dört bir yanına gönderilmek üzere hızla çuvallara dolduruluyor. Geçen yıl 281 bin ton olan toplam üretimin bu sezon daha da yukarı çıkması bekleniyor.
Sezonun ilk günlerinde tarlada kilogramı 30 TL olan patates, artan arz ile birlikte 20 TL seviyesine kadar geriledi. Yaşanan bu düşüş üreticiyi olumsuz etkilemedi. Aksine, verimin yüksek olması sayesinde tarla sahipleri durumdan memnun görünüyor.
HAVA ŞARTLARI VE ARTAN ÜRETİM MALİYETLERİ
Adana Tarım Platformu Sözcüsü Cahit İncefikir, hasat sürecinin gidişatını değerlendirdi. Verimin bölgeden bölgeye farklılık gösterdiğini belirten İncefikir, dönüm başına 2 ila 4,5 ton arasında ürün alındığını kaydetti. Süreç tamamen iklim koşullarına bağlı ilerliyor.
Aşırı yağışlar üreticiyi yer yer zor durumda bıraktı. Kök çürümesi nedeniyle bazı alanlarda yeniden ekim yapıldı. Bu durum işçilik ve tohum maliyetlerini doğrudan yükseltti. Buna rağmen genel tablonun umut verici olduğu aktarılıyor.
ÜRETİCİ MEVCUT PATATES FİYATLARINDAN MEMNUN
Tarlada mesai harcayan üreticilerden Fahrettin Ateş, 40 günlük hasat döneminin tam ortasında olduklarını belirtti. Ürünlerin turfanda olması sebebiyle depolanmadan doğrudan pazara sunulduğunu söyleyen Ateş, yağış hasarlarına rağmen para kazandıklarını vurguladı.
Arzın önümüzdeki günlerde daha da artması öngörülüyor. Kentteki hareketlilik devam ederken, gözler bu fiyat düşüşünün şehirlerdeki pazar tezgahlarına ve market raflarına ne zaman yansıyacağına çevrildi.