Kayseri Şeker, 2025-2026 üretim döneminde bölge ekonomisine yön verecek yeni bir hedefle sezona girdi. Şirket, bu yıl 3 milyon 400 bin ton pancar işleyerek yaklaşık 475 bin ton şeker üretmeyi amaçlıyor.
Kayseri, Yozgat’ın Boğazlıyan ve Tokat’ın Turhal ilçelerindeki üç fabrikasında faaliyet gösteren Kayseri Şeker, 13 bin 500 çiftçinin ürettiği pancarı işliyor. 570 bin dekar alanda yapılan ekimlerle Türkiye’nin en büyük şeker üretim merkezlerinden biri haline gelen kurum, şekerin yanı sıra küspe, et, süt ve lisanslı depoculuk gibi alanlarda da faaliyet yürütüyor.
“Hedefimiz 475 Bin Ton Şeker Üretimi”
Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, bu yılın üretim sezonunun verimli geçtiğini belirtti.
Akay, “Şu ana kadar 3 fabrikamızda 180 bin ton şeker üretimi gerçekleşti. Yaklaşık 1 milyon 200 bin ton pancar işlendi. Sezon sonunda 3 milyon 400 bin ton pancardan 475 bin ton şeker üretmeyi ümit ediyoruz,” dedi.
Pancardaki şeker oranının da yükseldiğine dikkat çeken Akay, “Artık 100 kilogram pancardan 15 kilogram şeker alıyoruz. Bu önemli bir verim artışı,” diye konuştu.
Tatlandırıcı ve Nişasta Bazlı Şeker Uyarısı
Akay, tatlandırıcı ve nişasta bazlı şekerlerin piyasayı olumsuz etkilediğini vurgulayarak, “Türkiye’de 500 bin ton pancar şekeri stoğu varken kampanya dönemi başladı. Ancak pancar şekeri hak ettiği değeri göremiyor,” ifadelerini kullandı.
Pancar fiyatlarının Cumhurbaşkanı’nın müdahalesiyle 3 bin 100 liraya çıkarıldığını hatırlatan Akay, “Ortalama 7,5 kilogram pancardan 1 kilogram şeker elde ediliyor. Dernek verilerine göre 1 kilogram şekerin maliyeti yaklaşık 47 lirayı buluyor,” dedi.
6 İl, 41 İlçe, 100 Bin Kişiye Doğrudan Katkı
Kayseri Şeker’in üretim ağı geniş bir coğrafyaya yayılmış durumda. Şirket, Kayseri ve Tokat’ın tamamı ile Sivas, Yozgat, Amasya ve Nevşehir’in bazı bölgelerinde üretim yapıyor.
Yaklaşık 500 köyde yürütülen pancar üretimi, bölge halkı için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor.
Akay, “Kayseri Şeker topluluğunda 4 bin 500 kişi çalışıyor. Nakliyeci, küspeci, besiciyle birlikte yaklaşık 100 bin nüfusa doğrudan hitap eden bir sistem kurduk. Bu yapı, Orta Anadolu’da tarımın sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıyor,” diyerek sözlerini tamamladı.