Tıp dünyasındaki son araştırmalar, kalp dostu bir beslenme düzeni oluştururken miktardan ziyade niteliğin ön planda tutulması gerektiğini ortaya koyuyor. Bugüne kadar doğru bilinen "sürekli yeşillik tüketme" algısı yerini, spesifik bileşikleri barındıran ürünlerin tercih edilmesine bırakıyor. Bu aşamada "flavanol" adı verilen doğal bileşikler, kardiyovasküler sistemi savunan en önemli etken olarak öne çıkıyor. Toplumun büyük bir kısmının günlük flavanol ihtiyacını karşılayamadığı belirlenirken, bilim insanları bu açığı kapatacak mucizevi gıdaların formülünü paylaşıyor.
KALBİN EN BÜYÜK DESTEKÇİSİ FLAVANOLLER
Damar sağlığı üzerinde onarıcı bir etkiye sahip olan flavanoller, olası kalp krizlerine yakalanma riskini ciddi oranda aşağı çekiyor. Uzmanlar, dolaşım sisteminin kusursuz işlemesi adına yalnızca bitkisel ağırlıklı bir yaşam tarzının tek başına çözüm olmadığını, flavanol oranı yüksek doğal gıdaların günlük diyete muhakkak eklenmesi gerektiğini söyleyerek doğru seçimin önemine işaret ediyor.
İŞTE DAMARLARI KORUYAN 5 MUCİZEVİ BESİN
Doğal yollardan flavanol alımını zirveye taşıyacak gıdalar ağırlıklı olarak meyvelerden oluşurken, listede farklı bir gruptan giren tek bir besin göze çarpıyor. Kalp sağlığını korumak isteyen yurttaşlar için öne çıkan beş temel besin şu şekilde sıralanıyor:
Erik: Yüksek antioksidan özellikleriyle bilinen erik, içerdiği yoğun flavanol oranı sayesinde kalp ve damar yollarının tıkanmasını önleyen ürünlerin başında geliyor.
Böğürtlen: Dolaşım sistemi üzerindeki iyileştirici gücüyle tanınan bu meyve, zengin içeriği sayesinde uzmanların en çok önerdiği doğal seçenekler arasında bulunuyor.
Yaban Mersini: Kalp dostu beslenme dendiğinde akla ilk gelen gıdalardan olan yaban mersini, barındırdığı güçlü antioksidan yapısıyla tam bir koruma sağlıyor.
Kiraz: Tüketimi dengeli bir diyetin temel taşlarından birini oluşturan kiraz, flavanol açığını kapatmak için oldukça tatlı ve etkili bir alternatif sunuyor.
Bakla: Tamamı meyvelerden oluşan bu özel listede yer almayı başaran tek baklagil olma özelliğini taşıyan bakla, kalp sağlığını destekleyen sürpriz bir yapıya sahip. Uzmanlar beş temel ürünün sofralarda yer bulmasının büyük önem taşıdığını belirtiyor.