Yozgat Haber

Yozgat'tan Kayseri'ye Uzanan Lezzet: 62 Yıldır Ustası Yapıyor

Kayseri’de 62 yıldır mesleğini sürdüren kebap ustası Şükrü Alakoç, Yozgat tandır kebabının lezzet sırrının etin kalitesi ve sade hazırlanışı olduğunu söyledi.

Abone Ol

74 yaşındaki usta kebapçı Şükrü Alakoç, Yozgat’a özgü tandır kebabının diğer kebaplardan farklı bir pişirme tekniğine sahip olduğunu belirterek, bu lezzetin adeta bir sanat olduğunu dile getirdi. Alakoç, tandır kebabında...