Yozgat İl Tarım ve Orman Müdürü Ömer Şentürk, Sarıkaya Süt Üreticileri Birliği tarafından düzenlenen istişare toplantısına katıldı. İlçede 12 hastalıktan ari işletme bulunuyor.
Hayvancılık Politikaları ve Desteklemeler Masaya Yatırıldı
Toplantıda, Hastalıktan Ari İşletmelere yönelik Bakanlık politikaları, hayvancılık desteklemeleri, çiğ süt üretim ve pazarlama çalışmaları ele alındı. Ayrıca hayvansal üretim planlaması, hayvan bakım ve besleme konularında kapsamlı bir istişare gerçekleştirildi.
"Sarıkaya İlçemizin Damızlık Hayvan Kalitesi ve Süt Potansiyeli Çok Yüksek"
İl Tarım ve Orman Müdürü Ömer Şentürk toplantıda yaptığı değerlendirmede önemli bilgiler paylaştı. Şentürk, ilimizde 19 adet hastalıktan ari işletme bulunduğunu, bu işletmelerden 12 adedinin Sarıkaya ilçesinde faaliyet gösterdiğini belirtti.
Müdür Şentürk, bu işletmelerle birlikte ilçe genelinde günlük yaklaşık 80 ton çiğ süt pazarlandığını ifade etti. Şentürk, bu anlamda Sarıkaya ilçesinin damızlık hayvan kalitesi ve süt potansiyeli olarak katma değerinin, il için çok yüksek bir ilçe olduğunu vurguladı. Şentürk ayrıca, damızlık vasfı yüksek Brucella ve Tüberküloz Hastalıklarından ari, hijyenik ve kaliteli süt üretiminin hastalıktan ari işletme sayısı daha da artırılarak sağlanabileceğini ifadelerini kullandı.