Yozgat’ın köylerinde yetişen yerli üzümler, hem tatlılığı hem de aromasıyla vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Yozgatlı vatandaşlar için vazgeçilmez lezzetler arasında yer alan yerli üzümler bu yıl da tüketicilerin gözdesi oldu. Vatandaşlar pazarlarda satılan yerli üzümleri kilo ile değil kasayla alıyor.
“Yerli Üzümü Zaten Hepimiz Damak Zevkimizden Tanıyoruz”
Yozgat’ın Çekerek ilçesine bağlı Cemaloğlu köyünde yetişen yerli üzümleri açtığı tezgahta satan Kabil Ercan, yerli üzümlerin hem tatlılığı hem de şiresiyle vatandaşlardan büyük rağbet gördüğünü söyledi. Ercan, “Yerli üzümün tatlılık ve şiresine çok rağbet gösteriyorlar. Yerli üzümü zaten hepimiz damak zevkimizden tanıyoruz. İnsanlar kasayla alıyor” ifadelerini kullandı.
Yerli Üzüm Yozgat’ta Sofraların Vazgeçilmezi
Vatandaşlar, yerli üzümleri hem sofralık tüketimde hem de pekmez ve sirke yapımında tercih ediyorlar. Bu yönüyle yerli üzüm bölgedeki üreticilere ekonomik katkı sağlarken, yerli tüketicilerin damak tadına da hitap ediyor. Yozgatlı vatandaşların yanı sıra çevre illerden gelen alıcıların da ilgisiyle pazarlarda hareketlilik yaşanıyor.