Yozgat'ta mahalle esnafı ile zincir marketler arasındaki rekabet devam ediyor. Ekonomik koşulların etkisiyle değişen alışveriş alışkanlıkları, vatandaşları bir yanda daha uygun fiyatlı olduğu düşünülen büyük marketler, diğer yanda yıllardır aynı mahallede hizmet veren küçük esnaf arasında tercih yapmaya itiyor. Ancak küçük esnaf, artan maliyetler ve bozulan güven ortamı nedeniyle eskisi kadar rahat veresiye yazmadıklarını belirtiyor.
"Parası Olan Zincir Markete, Olmayan Bakkala Geliyor"
Yozgat'ta faaliyet gösteren Hazal Market'in sahibi Yakup Yozgatlı, geçmişte mahalle kültürünün önemli bir parçası olan veresiye alışkanlığının artık eskisi gibi işlemediğini söyledi. Yozgatlı, bazı müşterilerin ekonomik durumuna göre hareket ettiğini belirterek, "Parası olan zincir markete, parası olmayan bakkala geliyor" dedi.
Bu duruma karşı artık daha dikkatli olduklarını anlatan Yozgatlı, yalnızca uzun yıllardır tanıdığı ve sürekli alışveriş yapan müşterilere veresiye verdiğini ifade etti. Küçük esnafın ayakta kalmasının önemine vurgu yapan market sahibi, bu durumun yalnızca marketlerle sınırlı olmadığını, konfeksiyoncu ve ayakkabıcı gibi tüm küçük işletmeler için geçerli olduğunu dile getirdi. Yozgatlı, "Tercih meselesi" diyerek ekonomik şartların alışveriş alışkanlıklarını doğrudan etkilediğini anlattı.
Zincir Marketler Fiyat Avantajıyla Öne Çıkıyor
Hedef Kuruyemiş çalışanı Burak Yüksel ise küçük marketlerin tamamen ortadan kalkacağına inanmadığını söyledi. Mahalle bakkallarının onlarca yıldır varlığını sürdürdüğünü belirten Yüksel , zincir marketlerin daha geniş ürün yelpazesi ve büyük tedarik ağı sayesinde daha fazla tercih edildiğini ifade etti.
Vatandaşların zincir marketleri genellikle daha uygun fiyatlı bulduğunu söyleyen Yüksel buna rağmen küçük marketlerde de benzer ürünlerin yer aldığını belirtti. Geçmişte bakkallar ile mahalle sakinleri arasında güçlü bir güven ilişkisi bulunduğunu hatırlatan Yüksel bugün ise insanların birbirine olan güveninin azaldığını söyledi. Eskiden veresiye defterlerinin mahalle kültürünün doğal bir parçası olduğunu ifade eden Yüksel, artık kendi işletmelerinde veresiye uygulamasının bulunmadığını dile getirdi.
Vatandaşın Tercihi: Güven ve Samimiyet
Yozgatlı vatandaş Halil Atakan ise alışverişte küçük esnafı tercih ettiğini söyledi. Büyük marketlerde yaşadığı bir olayın bu düşüncesini güçlendirdiğini anlatan Atakan, alışveriş sırasında kasada farklı bir ürün geçtiğini sonradan fark ettiğini belirtti. Eve gittikten sonra durumu anladığını söyleyen Atakan, yaşadığı olayın ardından mahalle esnafına daha fazla yöneldiğini ifade etti.
Uzun süredir aynı çevrede bulunan küçük işletmelerle daha yakın ilişki kurabildiklerini belirten Atakan, zaman zaman esnafa yardımcı olduğunu da söyledi.