Baharın gelmesiyle birlikte Muş’un yüksek kesimlerinde hareketlilik başladı. Hasköy ilçesinde yaşayanlar, her yıl olduğu gibi bu yıl da sabahın ilk ışıklarıyla dağların yolunu tuttu. Kayalık bölgelerde kendiliğinden yetişen ve bölge halkı tarafından "yayla muzu" olarak adlandırılan uçkun (ışgın) bitkisi, tezgahlardaki yerini aldı.
ZORLU ARAZİDE SAATLERCE SÜREN MESAİ
Sarp yamaçlara tırmanan vatandaşlar, gün boyu zorlu arazi şartlarında uçkun topluyor. Ekşimsi tadıyla bilinen ve kabuğu tıpkı muz gibi soyularak tüketilen bu yabani bitki, sadece yöre halkının sofralarını süslemekle kalmıyor, aynı zamanda önemli bir geçim kaynağı sağlıyor. Dağlardan çuvallarla indirilen ürünler, şehir merkezindeki tezgahlarda alıcı buluyor.
TÜRKİYE’NİN BİRÇOK İLİNE GÖNDERİLİYOR
Muş’ta toplanan uçkunlar, yoğun talep üzerine Türkiye’nin farklı şehirlerine de naklediliyor. Geleneksel yöntemlerle toplanan bitki, aile bütçesine ciddi bir katkı sunuyor. Şehir merkezinde vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği uçkunun kilogram fiyatı, bu yıl kalitesine göre 100 ile 150 lira arasında değişen rakamlarla satışa sunuluyor. Vatandaşlar hem bu doğal lezzeti tüketiyor hem de bu kısa süreli hasat dönemini kazanca dönüştürüyor.