Bu olumsuz durumdan en çok etkilenen ürünlerden biri de ceviz oldu. Yozgat’ta yapılan araştırmalar, cevizdeki rekolte düşüşünün fiyatları yükselttiğini ve bu durumun hem kuruyemiş esnafını hem de vatandaşı zorladığını ortaya koydu. Fiyat artışları, Yozgat'taki kuruyemiş dükkanlarında satışları durma noktasına getirdi.
Esnaf Fiyatlardan Memnun Değil
Yozgat’ta kuruyemiş satan esnaflar, artan fiyatlardan dolayı kendilerinin de memnun olmadığını dile getirdi. Esnaf, ürünlerin yüksek fiyattan alınması nedeniyle satışların yavaşladığını ve bu durumun işlerini olumsuz etkilediğini belirtti. Kuraklık nedeniyle ceviz fiyatlarının bir anda yükseldiğini ifade eden esnaflar, bu durumun hem kendilerini hem de alım gücü düşen vatandaşı mağdur ettiğini vurguladı. Yüksek fiyatlı ürünlerin tezgahta beklemesi, esnafın kar marjını düşürüyor.
Vatandaş Zorlanıyor, Satışlar Azalıyor
Fiyatlardaki artışın en büyük mağduru ise tüketiciler oluyor. Bir zamanlar sofraların vazgeçilmezi olan ceviz, artan fiyatlarla birlikte lüks bir tüketim haline geldi. Yozgatlı vatandaşlar, fiyat etiketlerini görünce almaktan vazgeçerken, bu durum esnafın satış hedeflerinin altında kalmasına neden oluyor. Kuruyemişçiler, yüksek fiyattan ürün satmak istemediklerini ancak piyasa koşullarının kendilerini bu duruma mecbur bıraktığını belirtti