Türkiye’nin farklı bölgelerinde olduğu gibi Yozgat’ta da kuraklık tehdidi her geçen yıl kendini daha fazla hissettiriyor. Tarımsal üretimde yaşanan verim kayıpları, uzmanları toprak sağlığını koruyan uygulamalar konusunda daha sık uyarı yapmaya yöneltiyor. Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Korkmaz Bellitürk, özellikle kuraklık riski yüksek bölgelerde üreticilerin organik gübre kullanımına ağırlık vermesi gerektiğini belirtiyor. Yozgatlı çiftçilere de doğrudan seslenen Bellitürk, organik gübrelerin hem verimlilik hem de su tutma kapasitesi açısından kritik bir öneme sahip olduğunu vurguluyor.
“Toprağın İhtiyacı Organik Madde”
Prof. Dr. Bellitürk, sağlıklı gıdaya ulaşabilmenin temelinin sağlıklı topraktan geçtiğini hatırlatıyor ve kimyasal gübrelerin yıllardır bitki odaklı bir yaklaşım yarattığını söylüyor. Ona göre artık toprağın kendisini merkeze alan bir gübreleme anlayışına geçilmesi şart. Son yıllarda iklim krizinin tarımsal faaliyetleri olumsuz etkilediğini dile getiren Bellitürk, Yozgat gibi geniş tarım arazilerine sahip bölgelerde toprağın organik maddelerle yeniden güçlendirilmesinin kaçınılmaz olduğunu belirtiyor. Organik gübreler, toprağın yapısını iyileştirirken aynı zamanda sürdürülebilir üretim için gerekli canlılığı da sağlıyor.
Organik Gübre, Kuraklıkla Mücadelede Etkili Bir Araç
Bellitürk’e göre kuraklığın etkilerini azaltmanın yolu, toprağın su tutma kapasitesini artırmaktan geçiyor. Organik gübreler ise bu kapasiteyi doğal yollarla yükseltiyor. Ancak birçok üreticide hâlâ kimyasal gübre ağırlıklı alışkanlıklar devam ediyor. Yozgat’ta yaşanan uzun süreli yağış azlıklarının toprağı daha da yorduğunu hatırlatan Bellitürk, “Kuraklıkla mücadele etmek istiyorsak organik gübreleri gübreleme programlarında daha fazla yer vermeliyiz” diyerek çiftçilere güçlü bir uyarıda bulunuyor.
“Toprak Verimli Olursa, Üretim de Kendini Toparlar”
Türkiye genelinde birçok bölgede olduğu gibi Yozgat topraklarında da organik madde miktarının giderek düşmesi, verim üzerinde doğrudan etkili oluyor. Prof. Dr. Bellitürk, organik madde yönünden zenginleştirilen toprakların suyu daha fazla tuttuğunu, bitki gelişiminin de bu durumdan olumlu etkilendiğini söylüyor. Ona göre toprağın verimliliğini artırmak, hem çiftçinin gelirini yükseltmek hem de ülkenin tarımsal üretimde kendine yeter hale gelmesi açısından büyük önem taşıyor. Bu nedenle organik gübrelerin mutlaka yıllık gübreleme programlarına dahil edilmesi gerektiğini vurguluyor.