Samsun açıklarında balıkçıların ağına, Karadeniz’de ender rastlanan fener balığı takıldı. Yaklaşık 2 kiloluk bir fener balığından yalnızca 300-400 gram et çıkarken, bu özel balığın sadece kuyruk kısmı yenebiliyor. Tezgahlarda kilosu 700 TL’den satışa sunulan fener balığı, hem fiyatıyla hem de nadir bulunmasıyla dikkat çekti.
Karadeniz’de Balık Bolluğu, Fiyatlarda Düşüş Getirdi
Samsun’daki balık tezgahlarında bu sezon hamsi bolluğu yaşanıyor. Ancak balıkçılar, düşen fiyatlara rağmen bekledikleri ilgiyi göremediklerinden şikayetçi.
Dünya Gazetesi'nin yaptığı habere göre; Balıkçı Onurcan Köse, “Hamsi bol olduğu için fiyatlar düştü ama vatandaş ucuz balığa temkinli yaklaşıyor. Geçen hafta kilosu 150 lirayken iki saatte bitti. Şimdi 80 liraya satıyoruz ama alan az. İlginçtir, balık pahalıyken daha çok satılıyor” ifadelerini kullandı.
Karadeniz’de Fener Balığı Sürprizi
Köse, bu yıl Karadeniz ağlarında görülen fener balığının oldukça sıra dışı bir durum olduğunu söyledi: “Normalde Ege ve Akdeniz sularında yaşayan fener balığı, bu sezon Karadeniz’de ağlarımıza takıldı. Bu bölgemiz için nadir bir rastlantı.”
Yaklaşık 2 kiloluk bir fener balığından yalnızca 300-400 gram et çıkıyor. Balığın yalnızca kuyruğu yeniyor ve özellikle şiş ya da tava şeklinde pişirildiğinde yoğun aromasıyla dikkat çekiyor.
Samsun Balık Fiyatları (Kasım 2025)
- Hamsi: 80 TL
- İstavrit: 100 TL
- Kefal ve uskumru: 150 TL
- Tirsi: 200 TL
- Barbun: 150 TL
- Mezgit: 200 TL
- Fener balığı: 700 TL
Fener Balığının Sağlığa Faydaları
Fener balığı yalnızca lezzetiyle değil, besin değeriyle de öne çıkıyor.
- B12 vitamini açısından son derece zengin.
- Kolesterolü dengeler, kalp sağlığını destekler.
- Trigliserid seviyesini düzenleyerek damar sağlığını korur.
- Bilişsel fonksiyonları güçlendirir, Alzheimer riskini azaltır.
Uzmanlar, fener balığının tüketilmesinin bağışıklık ve sinir sistemi üzerinde olumlu etkiler yarattığını belirtiyor.