Yozgat’ın eşsiz lezzetlerinden biri olan kaz etli bulgur pilavının ikram edildiği etkinlikte, hem kültürel miras yâd edildi hem de üyeler arasındaki bağlar kuvvetlendi.
Etkinliğin açılış konuşmasını gerçekleştiren YODES Başkanı Meltem Yılmaz, derneğin misyonuna ve kültürel değerlerin önemine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı; “Bizim için 'Kaz Pilavı' sadece bir sofranın etrafında toplanmak değil, köklerimize olan bağlılığımızı tazelemektir. Yozgat’ın bereketli topraklarından süzülüp gelen bu gelenek, dayanışmanın ve paylaşmanın en güzel sembolüdür. Bugün burada sadece karnımızı doyurmadık; gönlümüzün memleket sevdamızla bir olduğunu bir kez daha gösterdik. Amacımız; birliğimizi daim kılmak, genç nesillere bu samimiyeti aşılamak ve YODES çatısı altında büyük bir aile olduğumuzu her fırsatta hatırlatmaktır. Katılım gösteren tüm üyelerimize ve bu geleneğin yaşatılmasında emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Kapımız ve gönlümüz, bu kültürü yaşatmak isteyen herkese her zaman açıktır.”