Gayri Safi Yurtiçi Hasıla Dağılımı
2018 yılı verilerine göre Yozgat GSYH'sinin yüzde 24,7'si tarım, yüzde 21,5'i sanayi, yüzde 53,8'i hizmetler sektöründen oluşuyor. 2021 itibarıyla il nüfusunun yüzde 39,3'ü tarım kesiminde çalışıyor.
Tarım sektörünün zamanla azalan bir payı var ancak halen ekonomide birinci sırada yer alıyor. Tarıma dayalı sanayinin geliştirilmesi ilin ekonomik büyümesi açısından önemli görülüyor.
Yozgat Türkiye'nin beş tahıl ambarından biri. Kuru tarım egemen. Tahıl üretimi yoğun. Buğday, arpa, çavdar, mısır başlıca ürünler.
Baklagil üretiminde önemli payı var. Yeşil mercimek üretiminde Türkiye'de 1. sırada, şeker pancarı üretiminde 2. sırada, buğday üretiminde 5. sırada yer alıyor. Nohut, fasulye, mercimek üretimi yaygın.
Sulu tarım alanlarında şeker pancarı, ayçiçeği, patates, soğan yetişiyor. Sulanabilir alanlar sınırlı olduğu için sebze üretiminin önemi az. Lahana, patlıcan, kabak, domates, ıspanak gibi sebzeler üretiliyor.
İklimin sert oluşu ve depolama olanaklarının azlığından dolayı meyve üretimi büyük boyutlarda değil. Elma, armut, kayısı, vişne, üzüm, ayva, badem ve ceviz yetiştirilen başlıca meyveler.
İlde aşırı gübreleme ve ilaçlama yapılmadığından araziler organik tarıma müsait. Bölgede hastalık ve zararlıların daha az görülmesi tohumluk ve damızlık üretimi için avantaj sağlıyor.
Bozkırların geniş yer kaplaması küçükbaş hayvancılığın yaygınlaşmasına yol açıyor. Hayvancılık genelde tarımsal faaliyetlerle birlikte yapılıyor. Mera hayvancılığı biçiminde.
Küçükbaş hayvanlardan akkaraman koyunu, kıl ve tiftik keçisi, büyükbaş hayvanlardan sığır ve manda besleniyor. Deri üretimi Yozgat'ın önemli gelir kaynaklarından.
Son yıllarda kümes hayvancılığında önemli gelişmeler kaydedildi. Küçük ölçekli tavuk çiftliklerinde modern yöntemlerle üretim yapılıyor. 1995'ten itibaren yumurta üretiminde belirgin artışlar oldu.
Yozgat sanayisi küçük ve orta büyüklükteki işletmelerin ağırlıklı olduğu bir yapıya sahip. İşletmelerin büyük çoğunluğu mobilya ve gıda sanayi sektöründe faaliyet gösteriyor.
Sanayi nispeten aile işletmesi şeklinde gelişmiş. Çoğunlukla sipariş üzerine üretim yapan küçük imalat yapan işyerlerinden oluşuyor. Seri üretim yapan işletmeler toprak ve tekstil sanayinde faaliyet gösteriyor.
Son yıllarda önemli yatırım alan toprak sanayisi gelişen sektörlerden biri olarak öne çıkıyor. Metal eşya, tekstil, gıda ve mineral ürünleri sektörlerinde deneyimli iş gücü var.
2012 itibarıyla 9,6 milyon TL ihracata karşılık 18,4 milyon TL ithalat gerçekleştirildi. İmalat sanayinde öne çıkan sektörler arasında gıda, mineral ürünler, giyim eşyası ve mobilya üretimi bulunuyor.
Yozgat'ta madencilik sektöründe endüstriyel hammaddeler öne çıkıyor. Linyit kömürü Sorgun ve Yerköy ilçelerinde çıkarılıyor. Fluorit Akdağmadeni'nde rezervler mevcut. Demir cevheri Çandır ve Kadışehri'nde küçük ölçekli yataklar var. Sorgun'da doğal tuz yatakları bulunuyor. Akdağmadeni ve çevresinde yüksek kaliteli mermer yatakları var.
Blok mermer çıkarılması, traverten çıkartılması ve işlenmesi gibi alanlarda bölgesel yatırımlar mevcut.
İl topraklarının yüzde 24'ünü kaplayan ormanlar Akdağmadeni, Aydıncık, Çandır, Çayıralan, Çekerek, Kadışehri ve Saraykent'te yoğunlaşıyor. Boğazlıyan ve Yenifakılı da orman örtüsü neredeyse yok.
Ormanları işletmek ve korumak üzere toplam üç işletme müdürlüğü mevcut. Tomruk, tel direği, maden direği, sanayi odunu, kağıtlık odun, lif yonga odunu, yakacak odun, sırık üretiliyor.