Çamlık Bal Ormanı ve çevresinde kovanlarını kuran üreticiler, bölgenin nektar potansiyelinin yüksek olduğunu belirtiyor. Özellikle geven, kekik ve çok sayıda kır çiçeğinin sıralı şekilde çiçek açması, arılara kesintisiz bir nektar akışı sağlayarak kaliteli bal üretiminin önünü açıyor.
"Çamlık Bal Ormanı'nın florası gerçekten çok güzel"
Yaklaşık 17 yıldır arıcılıkla uğraşan Ahmet Mümtaz Çakıroğlu, devlet memurluğundan emekli olduktan sonra baba mesleğini sürdürdüğünü söyledi. Geçen yıl 117 kovanla başladığı üretimi bu sene 300 kovana yaklaştırdığını ifade eden Çakıroğlu, bölgenin sunduğu avantajlara dikkat çekti.
"Çamlık Bal Ormanı'nın gerçekten nektarı çok güzel, florası çok güzel. Harika bir florası var. İnşallah bal kesim döneminde kovan başına 25 ile 30 kilo bal almayı düşünüyoruz. Hasat bizim burada biraz daha geç oluyor. Burası yaklaşık bin 300-1350 rakımlı bir yer. Dokuzuncu ayın başı, sekizinci ayın sonu gibi hasat yapıyoruz. Genelde perakende satış yapıyorum. Bu sene de 750 ile bin 500 kilo arasında üretim olur diye düşünüyoruz."
"Yozgat'ta çiçeklenme hiç bitmiyor"
Ordu'nun Fatsa ilçesinden gezginci arıcılık yapmak için Yozgat'a gelen Mehmet Töngel ise bölgenin bitki çeşitliliğinin bal üretimine büyük avantaj sağladığını vurguladı. İlk geldiğinde 400 olan kovan sayısının oğul vermeyle 500'ü aştığını belirten Töngel, rekoltenin geçen yıllara göre daha iyi olduğunu ifade etti.
"Burada arazi açık, yani bitki örtüsü çok zengin. Her şey var. Burada geven başta olmak üzere kekiğin kaç türü var mesela. Cenabı Allah öyle bir düzen vermiş ki hepsi bir anda açmıyor. Sırayla açıyor. Beyaz kekik açıyor, mor kekik açıyor, öbür kekik daha erken açıyor. Böyle bir sıralama var. Yani hiç arkası bitmiyor, devam edip sürüp gidiyor."
Yozgat'ın bu eşsiz doğal döngüsü, farklı dönemlerde çiçek açan endemik ve doğal bitki türleri sayesinde arılara uzun süre nektar kaynağı sunarken, üreticiler de bu döngünün kaliteli ve verimli bal üretimine önemli katkı sağladığını dile getiriyor. Bölge, sunduğu bu avantajlarla gezginci arıcıların da değişmez rotaları arasında yer alıyor.