Antalya'nın Elmalı ilçesine bağlı Eymir Mahallesi, son dönemde alternatif tarım ürünleriyle adından söz ettiriyor. Bölgenin serin iklimi ve verimli toprak yapısını fırsata çeviren çiftçiler, yüksek ekonomik değere sahip şakayık çiçeği üretimine yöneldi. Görsel bir şölen sunan tarlalarda sabahın erken saatlerinde başlayan mesai, yoğun sipariş trafiğini yönetmek için gün boyu kesintisiz devam ediyor.
TANESİ 150 LİRADAN TOPTANCIYA GİDİYOR
Renkleri ve uzun ömürlü yapısıyla çiçekçilik sektöründe büyük ilgi gören şakayıklar, pazar sıkıntısı çekmeden alıcı buluyor. Özellikle büyükşehirlerden gelen taleplerin her geçen yıl artması üreticilerin yüzünü güldürüyor. Tarladan özenle kesimi yapılan ürünler, toptancı pazarında tanesi 150 TL gibi ciddi bir rakamdan işlem görüyor.
Düğün organizasyonlarından lüks otel süslemelerine kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan bu çiçekler, özel ambalajlarla Türkiye'nin 81 iline sevk ediliyor. Taleplere yetişmekte zorlanan üreticiler, artan ilgiyi karşılayabilmek için ekim alanlarını her geçen sezon daha da genişletiyor.
KADINLARA İSTİHDAM BÖLGEYE CANLILIK
Şakayık üretimi, Eymir Mahallesi'nde yaşayan birçok aile için temel geçim kaynağı haline geldi. Hasat döneminin başlamasıyla birlikte bölgede yüzlerce kişiye yeni iş kapısı aralanıyor. Tarımsal kalkınmanın merkezinde ise kadınların üretim sürecinde üstlendiği aktif rol dikkat çekiyor.
Toplamadan ayıklamaya, paketlemeden nakliye aşamasına kadar sürecin her adımında yer alan kadın çalışanlar, aile bütçelerine doğrudan katkı sağlıyor. Yüksek getiri sağlayan bu üretim modeli, kırsalda kalkınmayı destekleyerek ekonomik canlılığı sürekli kılıyor.
HEDEF İHRACAT KAPILARINI ARALAMAK
Doğal şartların sağladığı kalite avantajıyla marka olma yolunda ilerleyen Eymir şakayığı, bölgenin tarımsal kimliğini yeniden şekillendiriyor. Elmalı'yı çiçekçilik alanında Türkiye'nin en önemli merkezlerinden biri yapmayı hedefleyen üreticiler, yönünü yurtdışı pazarına çevirdi.
Gerekli desteklerin artırılması halinde üretim kapasitesinin katlanarak büyüyeceği belirtiliyor. Sektör temsilcileri, iç pazarın ardından ihracat kanallarının da açılmasıyla birlikte bölge ekonomisinde çok daha büyük bir sıçrama yaşanacağını vurguluyor.