Soğuk havalarda hem iç ısıtan hem de bağışıklık sistemini güçlendiren sahlep, kentte en çok tercih edilen içeceklerden biri haline geldi. Aktar ve kafe işletmelerinde sahlep satışları son günlerde gözle görülür biçimde arttı.
Soğuk Havalarda Sahlebe Yoğun İlgi
Yozgat’ta son haftalarda sabah ve akşam saatlerinde hissedilen soğuk, vatandaşları sahlep gibi geleneksel içeceklere yönlendirdi. Özellikle doğal ürünlere ilginin artmasıyla birlikte, sahlep satışlarının geçtiğimiz aya göre iki katına çıktığı belirtiliyor.
Aktar esnafı, kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte sahlebin yeniden rağbet görmeye başladığını belirterek, “Vatandaşlar hem ısınmak hem de hastalıklardan korunmak için sahlep tüketiyor. Doğal sahlebi tercih edenlerin sayısı her geçen gün artıyor.” dedi.
Sahlep Bağışıklığı Güçlendiriyor
Uzmanlar, sahlebin sadece lezzetli bir içecek olmadığını, aynı zamanda sağlık açısından da pek çok fayda sunduğunu belirtiyor. Sütle karıştırılarak hazırlanan sahlep; boğazı yumuşatıyor, soğuk algınlığına karşı koruma sağlıyor ve sindirimi kolaylaştırıyor.
Tarçınla birlikte tüketildiğinde ise hem lezzeti artıyor hem de vücut direncini destekliyor.
Satışlarda Artış Devam Edecek
Yozgatlı aktarlar, önümüzdeki günlerde hava sıcaklıklarının daha da düşmesiyle birlikte sahlep satışlarının artacağını öngörüyor. Vatandaşlar ise kış mevsimi boyunca sahlebi hem ısınmak hem de hastalıklardan korunmak için tüketmeyi sürdürecek.
