Yozgat İl Tarım ve Orman Müdürü Ömer Şentürk, Şefaatli ilçesine bağlı Deliler Köyü’nde faaliyet gösteren damızlık etçi ırk hayvancılık işletmesini ziyaret etti. Emekli olduktan sonra köyüne dönerek atıl durumdaki tesisi devralan işletme sahibi Erdoğan Yılmaz, 2025 yılında Uruguay’dan 218 adet dişi damızlık gebe Angus ithal ettiğini belirtti. Yılmaz, işletmenin tamamen ithal damızlık hayvanlardan oluştuğunu, yıl içerisinde bu hayvanlardan 163 buzağının doğduğunu ifade ederek üretimin planlı bir şekilde sürdüğünü söyledi.
“İşletme çevreden ari ve modern bir yapıya sahip”
Ziyarette işletmeyi detaylı şekilde inceleyen İl Müdürü Şentürk, tesisin yapısının modern koşullara uygun olduğunu ve çevreden ari bir işletme niteliği taşıdığını vurguladı. Hayvanların bakım ve besleme süreçlerinde uygulanan standartların yüksek olduğunu belirten Şentürk, bu tür işletmelerin bölgedeki üretim kalitesini yükselttiğini söyledi.
Şentürk, hem işletme altyapısının hem de hayvan varlığının nitelik olarak örnek teşkil ettiğini, benzer yatırımların kırsalda üretimi güçlendireceğini aktardı.
“Etçi ırk hayvan sayısının artması dışa bağımlılığı azaltır”
Ömer Şentürk, ziyaret sırasında yaptığı değerlendirmede Türkiye’de etçi ırk hayvan sayısının artırılmasının kırmızı et arzı açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. Şentürk, “Bu tip işletmeler ne kadar çoğalırsa kırmızı ette dışa bağımlılığımız o kadar azalır. Üreticilerimizin modern ve verimli işletmelere yönelmesi hem bölgesel kalkınmayı hem de ulusal hayvancılık politikalarını güçlendiriyor” dedi.
Erdoğan Yılmaz’a çalışmalarından dolayı teşekkür eden İl Müdürü Şentürk, işletmenin bölge için örnek olduğunu belirterek üretimde sürdürülebilirliğin önemine dikkat çekti.
