Yozgat'ın tarihi Tol Çarşısı'nda Eryol Orkide Çarşısı'nı kuran Erol Akbaba, tohumdan orkide ve zambak yetiştirme sürecini, kar amacı gütmeden bitkileri tanıtma hedefini anlattı.
Yozgat'ta Tohumdan Çiçek Yetiştiriciliği: Eryol Orkide Çarşısı
Yozgat’ın tarihi ve işlek caddelerinden Tol Çarşı’da bulunan Eryol Orkide Çarşısı’nın kurucusu Erol Akbaba, tohumdan çiçek yetiştirme sürecini ve özellikle orkide ve zambak bitkilerine olan ilgisiyle bu alandaki deneyimlerini paylaştı.
‘Orkide Yetiştirmek Çok Zaman ve Temizlik İster’
Erol Akbaba, orkide yetiştirmenin zorlu bir süreç olduğunu belirterek, ‘Kahve alışkanlığım yok. Orkide çok sevdiğim bir çiçek türü. Yetiştirmek için çok zamana ihtiyaç duyuyor. Çok dezenfekte, temiz bir yere, daha doğrusu laboratuvara ihtiyaç var. Tohumda yetiştirmek isterseniz bütün orkideler laboratuvar ortamında yetişir’ dedi.
Evlerde orkidelerin 3 ila 7 yıl arasında yaşayabildiğini ifade eden Akbaba, çoğu kişinin orkide bakımında hata yaptığını söyledi. ‘Orkideyi aldık çiçekli. Güzel. Çiçekler döküldü. Yerini değiştirdik. Sineklendi dedik. Bakamadık ve öldürdük. Aslında orkideler ölürken tekrar yavru veriyor. Bunun biz farkında değiliz. Çoğu farkında değil. Atıyor’ diye konuştu.
‘Amacım Sadece Anlatmaktı, Kar Amacı Gütmüyorum’
Geçen sene 380 orkide çeşidi getirdiğini belirten Akbaba, bu işi kar amacıyla yapmadığını vurguladı. ‘Kar amaçlı satmıyorum. Ama herkese tarif ederek eğer sadece hediye alıp 3 hafta sonra çöpe atacaksan alma dursun. Çünkü geçen sene diğer çiçekçilerde 1500-3000 lira arasıyken ben seradan alıp 390 liraya getirmiştim. 400 liraya aldılar mesela. Çok ucuz. Çünkü amacım sadece anlatmaktı’ ifadelerini kullandı.
Zambak bitkisinin de orkide gibi güzel olduğunu ancak daha uzun ömürlü olduğunu belirten Akbaba, ‘Zambağın çiçekleri de orkide gibi güzeldir. Çok çeşitli, yedi çeşit renklileri var. Orkidenin bir kardeşi. Ama o toprakta orkide kabuklarda. Zambak daha fazla ömürlü olduğu için artık alanlara da tarif ediyorum’ dedi.
Orkide İçin İdeal Bir Konum
Eryol Orkide Çarşısı'nın orkide yetiştirmek için ideal bir yer olduğunu söyleyen Akbaba, ‘Burası orkide için ideal bir yer. Çünkü direkt güneşi almıyor. Orkideler direkt güneşi sevmez. Devamlı ağaçların kuzeyinde büyürler. İçeride derece var. Ortamın havasının nemi iyi olması gerekiyor’ diye anlattı.
Direkt güneş almadığı için yapay güneş ışığı kullandığını belirten Akbaba, ‘Daha çok güneş vermek için yapay güneş bu renkler full spektrumlar. Çok pahalılar. Bir nevi kandırıyor güneş var mı varmış gibi. Direkt güneş almıyor. Direkt güneş alsa bu ışığa gerek yok’ dedi.
Öğrenciler İçin Vakit Geçirme Alanı
Çarşı içerisinde öğrencilerin ve vatandaşların vakit geçirebileceği bir alan oluşturduğunu ancak bu alanın kötü kullanıldığını ifade eden Akbaba, ‘Alanın yanında öğrencilerin, vatandaşların vakit geçireceği bir alan oluşturdum. Fakat alan güzel davranmıyorlar. İçkiyle, sigarayla. Önlem alınamıyor. Üzerinde bir kahve var. Gece kahvesi. O da kötü etkiler. Belediye onlara izin vermesi kötü oldu. Yoksa saat 9'dan sonra burası kapanırdı" şeklinde konuştu.
Doğal Tohum ve Ata Tohumu Hedefi
Yetiştirdiği tohumların genetiğiyle oynanmamış, doğal olduğunu vurgulayan Akbaba, ‘Bu bir tür laboratuvardan çıkmış tohum değil. Genetiğiyle oynanmış değil. Bir nevi ata tohumu gibi olmuş oluyor. Bunu çok sevdiler çünkü bunun ömrü 7 yılmış diğerlerine göre. Doğal, yapısını bozmuyorsunuz. Bir nevi ata tohumu yerine geçiyor bu tohum’ dedi.
Gelecekte ata tohumu yetiştirme hayali olduğunu söyleyen Akbaba, ‘Kazakistan'dan domates getirdim. Hala duruyor orada. Dedim ki domates bile yetiştiririm. Çin'de bir domates fidesinden 25 bin adet domates elde etmişler. 76 gram geliyor bir domates ve 25 kilogram. Çıldırdım bunu okuyunca. Deney amaçlı yapılmış. Ben de istedim ki burada gerçekten bir tarla yetiştireyim, ata tohumu getireyim. Ama maalesef güneşim olmadığı için onu yapamadım burada’ diyerek sözlerini tamamladı.
