Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, sosyal medyada görsel etkisi nedeniyle popüler hale gelen "Ejderha Nefesi" isimli ürünlerin sağlık açısından risk oluşturabileceği vurgulandı.
Özellikle çocuklar ve gençlerin sosyal medya akımlarından etkilenerek bu ürünlere ilgi gösterdiğine dikkat çekilen açıklamada, sıvı azot tamamen buharlaşmadan tüketilmesinin ciddi yaralanmalara neden olabileceği ifade edildi.
Sıvı Azot Görsel Şov İçin Kullanılıyor
"Ejderha Nefesi" olarak bilinen atıştırmalıklar, sıvı azot kullanılarak hazırlanıyor. Ürün tüketildiğinde ağızdan yoğun duman çıkması nedeniyle sosyal medyada milyonlarca kez izlenen videolara konu oluyor.
Bakanlık, sıvı azotun gıdalarda yalnızca görsel bir etki oluşturmak amacıyla kullanıldığını, tamamen gaz haline dönüşmeden tüketilmesi halinde ise sağlık açısından tehlike oluşturabileceğini belirtti.
Oluşabilecek Sağlık Riskleri
Bakanlığın paylaştığı bilgilere göre sıvı azot yeterince buharlaşmadan tüketildiğinde şu riskler ortaya çıkabiliyor:
- Ağız ve dilde ciddi yanıklar,
- Dişlerde kalıcı hasarlar,
- Boğaz ve solunum yollarında yaralanmalar,
- Soğuğa bağlı doku hasarı.
Çocuklar ve Gençler İçin Uyarı
Açıklamada özellikle çocuklar ve gençlerin sosyal medyada gördükleri içeriklerden etkilenerek bu ürünleri denememeleri gerektiği vurgulandı.
Bakanlık, kısa süreli görsel eğlence uğruna sağlığın riske atılmaması gerektiğini belirterek ailelerin de bu konuda dikkatli olması çağrısında bulundu.
"Bir Dakikalık Eğlence Sağlığınızdan Etmesin"
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşlara yaptığı uyarıyı şu mesajla tamamladı: "Bir dakikalık eğlence için sağlığınızdan olmaya değer mi?" Yetkililer, özellikle sıvı azot içeren gösteri amaçlı gıdaların tüketiminde dikkatli olunmasını ve güvenilir olmayan ürünlerden uzak durulmasını tavsiye etti.
