Yozgat'ta faaliyet gösteren gıda üretim ve satış noktalarında gerçekleştirilen saha taramalarında hijyen ve mevzuat standartları mercek altına alındı.
Üretimden Son Tüketime Kadar Her Aşama İnceleniyor
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü sorumlu personelleri tarafından yürütülen denetimlerde, gıda işletmelerinin tüm birimleri titizlikle kontrol ediliyor. Ekipler; işletmelerin genel hijyen koşullarını, gıda maddelerinin son tüketim tarihlerini (STT), soğuk zincir ve muhafaza şartlarını, ürünlerde bozulma ile bulaşma risklerini ve çalışanların hijyen kurallarına uyumunu tek tek denetliyor.
"Halk Sağlığını Korumak İçin Sahadayız"
Yozgat İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, vatandaşların sağlıklı, hijyenik ve güvenli gıda tüketebilmesi için denetimlerin sıklıkla sürdürüleceği vurgulandı. Şüpheli durumlarla karşılaşan vatandaşların ALO 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunabilecekleri hatırlatıldı.
