Yozgat İl Tarım ve Orman Müdürü Ömer Şentürk, Sarıkaya Süt Üreticileri Birliği tarafından 30 Aralık 2025 tarihinde düzenlenen programa katıldı. Sarıkaya ilçesinde gerçekleştirilen buluşmada, hastalıktan ari işletmeler başta olmak üzere hayvancılık sektörünün mevcut durumu ve geleceğine yönelik başlıklar ele alındı. Program, kamu kurumları ile üreticileri bir araya getirerek karşılıklı görüş alışverişine imkân sağladı. Toplantıda, süt üretimi ve pazarlamasından hayvan sağlığına kadar pek çok konu bütüncül bir yaklaşımla ele alındı.
Program Geniş Katılımla Gerçekleştirildi
Sarıkaya Süt Üreticileri Birliği Başkanı Altan Gültekin’in ev sahipliğinde düzenlenen programa Sarıkaya Kaymakamı Mubin Demirkıran, Belediye Başkanı Osman Gözan, Yozgat Veteriner Hekimler Odası Başkanı Faruk Anteplioğlu, Sorgun Süt Üreticileri Birliği Başkanı Harun Meriç ile Sarıkaya ilçesinde faaliyet gösteren hastalıktan ari işletme sahipleri katılım sağladı. Katılımcılar, ilçe hayvancılığının mevcut durumu ve üreticilerin sahada karşılaştığı konular üzerine değerlendirmelerde bulundu. Program, üretici ile kurumlar arasında doğrudan iletişim kurulmasına zemin hazırladı.
Hayvancılık Politikaları ve Destekler Ele Alındı
Toplantı kapsamında, Bakanlık politikaları doğrultusunda hastalıktan ari işletmelere yönelik uygulamalar detaylı şekilde ele alındı. Hayvancılık desteklemeleri, çiğ süt üretimi ve pazarlama çalışmaları, hayvansal üretim planlaması ile hayvan bakım ve besleme konularında istişareler yapıldı. Üreticilerin soruları ve görüşleri dinlenirken, mevcut uygulamalar hakkında karşılıklı bilgi paylaşımı sağlandı. Görüşmeler, sahadaki uygulamaların değerlendirilmesine ve üretim süreçlerinin bütüncül şekilde ele alınmasına odaklandı.
Sarıkaya’nın Süt Potansiyeline Vurgu
Programda konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Ömer Şentürk, Yozgat genelinde 19 adet hastalıktan ari işletme bulunduğunu, bunlardan 12’sinin Sarıkaya ilçesinde faaliyet gösterdiğini ifade etti. Bu işletmelerle birlikte ilçe genelinde günlük yaklaşık 80 ton çiğ sütün pazarlandığını belirten Şentürk, Sarıkaya’nın damızlık hayvan kalitesi ve süt potansiyeli açısından il için yüksek katma değer taşıdığına dikkat çekti. Şentürk, Brucella ve Tüberküloz hastalıklarından ari, hijyenik ve kaliteli süt üretiminin, hastalıktan ari işletme sayısının artırılmasıyla sürdürülebileceğini vurguladı.
