Yozgat'ta, Osmanlı döneminden gelen "askıda ekmek" geleneğinin bir uzantısı olan askıda pide uygulaması, Ramazan ayı boyunca şehirdeki dayanışma ruhunu pekiştiriyor. Hayırsever vatandaşların fazladan ödeme yaparak askıya bıraktığı pideler, ihtiyaç sahiplerine ücretsiz olarak dağıtılıyor.
Uygulama, pide almak için fırına gelen bir kişinin, kendi ihtiyacından fazlasını ödeyerek bu pideleri "askıya bırakması" prensibiyle işliyor. Fırın işletmeleri de bu şekilde toplanan pideleri, kimlik sormadan ve herhangi bir mahcubiyete yol açmadan, ihtiyaç duyan vatandaşlara ulaştırıyor. Bu model, Yozgat merkez ve ilçelerinde faaliyet gösteren birçok fırın ve gönüllü grup tarafından Ramazan ayı süresince aktif bir şekilde sürdürülüyor.
"Hayırseverlerle İhtiyaç Sahiplerini Buluşturuyoruz"
Uygulamayı hayata geçiren işletmelerden Eray Unlu Mamullerde çalışan Ali İhsan Korkmazyiğit, sürecin kendi inisiyatifleriyle yürütüldüğünü belirtti. Korkmazyiğit, "Bildiğimiz, tanıdığımız ihtiyaç sahipleri var. Onun haricinde gelen vatandaşlar da oluyor. Askı kasamız mevcut. Önceden tablo sistemi vardı. Bir müşteri geliyor 1000 lira, 2000 lira para bırakıyordu. Az önce 600 lira bırakıldı. 600 liraya kaç pide çıkıyorsa o kadarını ayırıyoruz ve ihtiyaç sahiplerine ücretsiz veriyoruz" ifadelerini kullandı.
Korkmazyiğit, bazı müşterilerin kendi ekmeklerini alırken fazladan bıraktıkları tutarları işletme olarak tamamlayarak sürece destek olduklarını da sözlerine ekledi. Bu sayede hem hayırsever vatandaşların katkısı hem de işletmenin sosyal sorumluluk anlayışıyla sağladığı destek birleşerek yardımlaşma ağını genişletiyor.
Toplumsal Dayanışma Somutlaşıyor
Ramazan ayının paylaşma ve yardımlaşma atmosferiyle örtüşen askıda pide geleneği, Yozgat halkından büyük ilgi görüyor. Uygulama, ihtiyaç sahiplerinin temel gıda ihtiyacının karşılanmasına aracı olurken, hayırseverlere de kolaylık sunuyor. Geleneksel yardımlaşma modellerinden biri olan bu sistem, toplumsal bağların güçlenmesine ve Ramazan sofralarındaki bereketin daha geniş kitlelere ulaşmasına katkı sağlıyor.
Yozgat'ta her yıl Ramazan ayında yaygınlaşarak devam eden uygulama, şehrin sosyal dokusundaki dayanışmayı somut bir şekilde gözler önüne seriyor.
