Dünya genelinde tahıl piyasalarında dikkat çeken bir yükseliş yaşanıyor. Özellikle buğday fiyatları, jeopolitik gelişmeler ve iklim kaynaklı üretim endişelerinin etkisiyle son iki yılın en yüksek seviyesine çıktı.
Uluslararası emtia piyasalarında işlem gören buğdayın fiyatı kile başına 7,085 dolar seviyesine ulaşarak Mayıs 2024'ten bu yana görülen en yüksek seviyeyi kaydetti.
Buğday Fiyatları Neden Yükseliyor?
Uzmanlara göre fiyat artışının arkasında birden fazla küresel gelişme bulunuyor. Rusya ile Ukrayna arasındaki savaşın devam etmesi, Karadeniz üzerinden yapılan tahıl sevkiyatına yönelik riskleri artırırken, Rusya'nın bazı limanlardaki kısıtlamaları da arz endişelerini büyütüyor.
Bunun yanı sıra Rusya'da buğday üretim beklentisinin düşmesi, küresel piyasalarda fiyatların yukarı yönlü hareket etmesine katkı sağlıyor.
Kuraklık Üretimi Olumsuz Etkiliyor
Sadece jeopolitik gelişmeler değil, iklim koşulları da buğday piyasasını etkiliyor. ABD'nin önemli tarım bölgelerinde yaşanan kuraklık nedeniyle ekim alanlarının daraldığı belirtilirken, Fransa'da sıcak hava dalgası nedeniyle üretimde düşüş beklentisi oluştu.
Öte yandan El Nino'nun etkisiyle Avustralya'da yağışların azalması ve kuraklık riskinin artması da dünyanın önde gelen buğday üreticilerinden birinde rekolte endişesini beraberinde getirdi.
Gübre ve Lojistik Maliyetleri de Artıyor
Orta Doğu'da süren gerilim nedeniyle Hürmüz Boğazı çevresinde yaşanan lojistik riskler, gübre maliyetlerini de yükseltti. Tarımsal üretim maliyetlerindeki artışın buğday fiyatlarına doğrudan yansıdığı değerlendirilirken, küresel tahıl piyasalarında dalgalanmanın bir süre daha devam edebileceği belirtiliyor.
Uzmanlar, hem arz tarafındaki belirsizlikler hem de iklim koşullarındaki olumsuzlukların önümüzdeki dönemde buğday fiyatları üzerindeki baskıyı sürdürebileceğine dikkat çekiyor.
