Giresun’da yaşayan 38 yaşındaki Emel Çakır, devlet desteğiyle kendi işini kuran kadın girişimciler arasında yerini aldı.
Giresun’da Devlet Destekli Bir Girişim Hikâyesi
Evli ve iki çocuk annesi olan Emel Çakır, uzun yıllar çalıştığı tekstil sektörünün ardından yönünü fındık işleme alanına çevirdi. Bir arkadaşının tavsiyesiyle KOSGEB’in Genç Girişimci Destek Programı’na başvuran Çakır, aldığı destekle kentte fındık işleme tesisi kurdu. Geçen yıl faaliyete geçen tesiste fındık kırma, kavurma ve fındık ezmesi üretimi yapılıyor. Çakır’ın girişimi, kısa sürede hem Giresun’da hem de farklı illerde alıcı bulmaya başladı.
KOSGEB Desteğiyle Kurulan Fındık İşleme Tesisi
Emel Çakır’ın girişim yolculuğu, KOSGEB’in sunduğu Genç Girişimci Destek Programı ile somut bir yapıya kavuştu. Tekstil sektöründe 16 yıl çalıştıktan sonra kendi işini kurma fikriyle harekete geçen Çakır, fındık kırma, kavurma ve paketleme üzerine bir tesis kurmak için başvurusunu yaptı. Yapılan değerlendirme sonucunda destek almaya hak kazanan Çakır, Giresun’da geçen yıl üretime başladı. Tesiste fındık işleme sürecinin tüm aşamaları yürütülüyor. Çakır, üretimde hem iç fındık hem de fındık ezmesi gibi ürünlere odaklandıklarını, ürünlerin kendi markasıyla piyasaya sunulduğunu ifade ediyor. Kurulan tesis, bölgenin temel tarım ürünü olan fındığın katma değerli hale getirilmesine katkı sağlıyor.
“Kendi İşimin Patronu Olmak İstedim”
Tesisin kuruluş sürecini anlatan Emel Çakır, bu yola çıkarken en büyük motivasyonunun kendi işini yapmak olduğunu dile getiriyor. Yaklaşık bir yıl önce üretime başladıklarını belirten Çakır, sektörle ilgili araştırmalar yaptıktan sonra KOSGEB’in kadın girişimcilere yönelik desteklerini öğrendiğini söylüyor. Başvuru sürecinin ardından alınan destekle birlikte tesisin kurulduğunu aktaran Çakır, kendi işini yapmaktan duyduğu memnuniyeti her fırsatta vurguluyor. Üretim sürecinde fındık kırımı, kavurması ve paketlemenin yanı sıra fındık ezmesi imalatı da yapılıyor. Çakır, müşterilerden gelen geri dönüşlerin olumlu olduğunu, özellikle kadın girişimci olması nedeniyle daha fazla ilgi ve destek gördüğünü ifade ediyor.
Ürünler Türkiye’nin Farklı İllerine Ulaşıyor
Kurulan bayilik sistemi sayesinde Emel Çakır’ın ürettiği fındık ürünleri Giresun sınırlarını aşmış durumda. İzmir, Muğla, Ankara ve İstanbul’da bayileri bulunan girişimci, Giresun’da da üç bayi ile çalışıyor. Ürünlerin pazarlanmasında özellikle “Giresun fındığı” vurgusu öne çıkıyor. Kavrulmuş fındık ve fındık ezmesi ürünlerinin farklı illere gönderildiğini belirten Çakır, müşterilerden gelen olumlu geri dönüşlerin kendilerini motive ettiğini söylüyor. Bayi ağını ülke genelinde genişletmeyi hedefleyen Çakır, önümüzdeki yıllarda üretim kapasitesini artırmak için çalışmalarını sürdürüyor. Üretim sürecinde eşinin yanı sıra zaman zaman arkadaşlarının da destek verdiği belirtiliyor.
