Çayıralan Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi (ÇEKOOP) tarafından hazırlanan geleneksel lezzet, tüketicilerle buluşmaya hazır.
Ata Tohumundan Sofralara Uzanan Lezzet
ÇEKOOP Başkanı Gülten Bulut, kooperatif bünyesinde gerçekleştirilen turşu yapım süreciyle ilgili müjdeli haberi paylaştı. Yerel üreticileri desteklemek ve ata tohumlarını geleceğe taşımak amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında; kooperatif denetiminde yetiştirilen peziklerin alımı tamamlanarak sezonun ilk Pezik Turşusu kuruldu.
Yapımı oldukça büyük emek ve titizlik gerektiren yöresel turşu, katkısız ve geleneksel yöntemlerle kavanozlara girdi.
Doğal Bir Şifa Deposu
Lezzetiyle sofraları süsleyen Pezik (Dal) Turşusu, sağlık açısından sunduğu faydalarla da öne çıkıyor. ÇEKOOP Başkanı Gülten Bulut, doğal bir şifa kaynağı olan turşunun öne çıkan faydalarını şu sözlerle sıraladı:
-
🌿 Karaciğer Dostu: Karaciğer sağlığını ve fonksiyonlarını destekler,
-
💚 Sindirim Dostu: Sindirim sistemini rahatlatır, mide ve bağırsak florasını korur,
-
🛡️ Bağışıklık Güçlendirici: Yüksek besin değeriyle vücut direncini artırır ve bağışıklık sistemine katkıda bulunur.
Sipariş ve İletişim Bilgileri
ÇEKOOP güvencesiyle hazırlanan bu özel yöresel lezzeti temin etmek ve sipariş vermek isteyen vatandaşlar kooperatif yönetimiyle doğrudan iletişime geçebilirler:
-
ÇEKOOP Başkanı: Gülten Bulut
-
İrtibat Telefonu: 0543 515 77 69
