Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte uzmanlardan peş peşe uyarılar gelmeye başladı. Yozgat Şehir Hastanesi Uzman Diyetisyeni Buse Ünsal Bozkuş, Ramazan ayında doğru beslenme alışkanlıklarının önemine dikkat çekti. Oruç sürecinde yapılan hataların hem sindirim sistemi üzerinde hem de genel sağlık üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğini belirten Bozkuş, özellikle iftar ve sahurda bilinçli tercihler yapılması gerektiğini vurguladı. Ramazan ayının yalnızca manevi değil, fiziksel açıdan da bir yenilenme dönemi olduğuna işaret eden Bozkuş, bu sürecin sağlıklı alışkanlıklar kazanmak için önemli bir fırsat sunduğunu ifade etti.
İftarda Aşırı Yemek Tüketimine Dikkat
Ramazan ayında en sık yapılan beslenme hatalarının başında, uzun süren açlığın ardından hızlı ve kontrolsüz şekilde yemek yeme geliyor. Uzman Diyetisyen Buse Ünsal Bozkuş, bu durumun mide rahatsızlıklarına, hazımsızlığa ve ani kan şekeri yükselmesine yol açabileceğini dikkat çekti. Gün boyu boş kalan mideye bir anda yüklenmenin sindirim sistemini zorladığını belirten Bozkuş, iftara mutlaka su ile başlanması gerektiğini ifade etti.
Uzman Diyetisyen Bozkuş “İlk aşamada hafif bir çorba tercih edilmesi ve ardından kısa bir mola verilmeli. Bu küçük ara, hem tokluk hissinin daha sağlıklı oluşmasına hem de ana yemeğe kontrollü geçiş yapılmasına yardımcı oluyor. Böylece sindirim sistemi daha dengeli çalışıyor, ani şişkinlik ve mide yanması gibi sorunların önüne geçilebiliyor. Ramazan ayında sağlıklı beslenme için iftarın yavaş ve bilinçli şekilde yapılması büyük önem taşıyor” dedi.
Ramazan Ayında Dengeli ve Sağlıklı İftar Menüsü Nasıl Olmalı?
“Ramazan ayında doğru beslenme denildiğinde, yalnızca miktar değil içerik de büyük önem taşıyor” şeklinde konuşan Bozkuş, ana yemekte ızgara ya da haşlama yöntemleriyle hazırlanmış et, tavuk veya balık tüketilmesini gerektiğini vurguladı. Uzman Diyetisyen Bozkuş “Bunun yanında sebze yemekleri, bol yeşillikli salatalar ve tam tahıl içeren ekmekler sofrada mutlaka yer almalı” şeklinde konuştu.
Aşırı yağlı, kızartılmış ve ağır yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini belirten Bozkuş, bu tür besinlerin hem kilo artışına hem de mide sorunlarına zemin hazırlayabileceğini dile getirdi. Dengeli bir iftar menüsü değinen Uzman Diyetisyen Bozkuş “Protein, lif ve sağlıklı karbonhidrat kaynaklarını bir arada içermeli. Böylece hem uzun süreli tokluk sağlanabiliyor hem de kan şekeri daha kontrollü seyrediyor. Ramazan ayında sağlıklı beslenme alışkanlıkları, küçük ama istikrarlı tercihlerle mümkün hale geliyor” ifadelerine yer verdi.
Ramazan Ayı Sağlıklı Yaşam İçin Bir Fırsat Olabilir
Ramazan ayının sadece aç kalınan bir dönem olarak görülmemesi gerektiğini ifade eden Bozkuş, bu sürecin beden ve ruh sağlığını desteklemek için önemli bir fırsat sunduğunu söyledi.
Uzman Diyetisyen Bozkuş “Dengeli ve kontrollü beslenmenin yanı sıra düzenli fiziksel aktivitenin de ihmal edilmemesi gerekiyor. İftardan sonra yapılacak hafif tempolu yürüyüşler, sindirimi desteklerken genel iyilik haline de katkı sağlıyor” dikkat çekti.
Ramazan ayında doğru beslenme alışkanlıklarının kazanılması, yılın geri kalanında da sürdürülebilecek sağlıklı bir yaşamın temelini oluşturduğunu dile getiren Bozkuş, oruç sürecinin bilinçli şekilde planlanması halinde daha rahat ve sağlıklı geçirilebileceğini vurguladı. Uzman Diyetisyen Bozkuş “Ramazan sadece aç kalmak değil, aynı zamanda sağlıklı yaşam alışkanlıklarını güçlendirmek için önemli bir fırsattır” sözleriyle açıklamasını tamamladı.
