Bakanlığın Güvenilir Gıda platformunda yayımlanan listede, yapılan laboratuvar analizleri sonucunda ürünlerde tespit edilen uygunsuzluklara ve firmalara ilişkin bilgiler yer aldı.

KÖFTE VE KEBAP ÜRÜNLERİNDE KANATLI ETİ TESPİTİ
Yeni listede özellikle et ve et ürünleri dikkat çekti.
Bursa'da yapılan kontrollerde bazı işletmelerin dana eti veya kırmızı et ürünü olarak satışa sunduğu ürünlerde kanatlı eti tespiti yapıldı.
Listede yer alan örnekler arasında Bursa'nın Yıldırım ilçesindeki bir işletmeye ait “Adana Kebap (Dana)” ürününde kanatlı eti ve sakatat tespiti bulunuyor.
Nilüfer'deki bir işletmenin “Izgara Köfte (Kırmızı Et)” ürününde ise kanatlı eti tespit edildi.
Bursa'nın Kestel ilçesindeki bir işletmeye ait “Çiğ Lahmacun İç Harcı (Dana Kıyma)” ürününde de kanatlı eti tespiti listede yer aldı.
KIYMA VE KÖFTEDE SAKATAT TESPİTİ
Et ürünlerine yönelik denetimlerde yalnızca kanatlı eti değil, etiket ve ürün içeriğiyle uyuşmayan farklı hayvansal bileşenler de tespit edildi.
Bursa'daki bazı ürünlerde sakatat tespiti yapılırken, farklı illerde de benzer uygunsuzluklara ilişkin kayıtlar listeye eklendi.
Mersin'in Mezitli ilçesinde bir firmaya ait karışık kıyma ürününde sakatat tespiti yapılırken, Konya ve Malatya'daki bazı et ürünlerinde de kanatlı eti ve sakatat tespitleri yer aldı.

ZEYTİNYAĞLARINDA TOHUM YAĞI KARIŞTIRILDI
Bakanlığın güncel listesinde bitkisel yağlar da önemli bir yer tuttu.
Yapılan analizlerde bazı ürünlerde tohum yağlarının karıştırılması tespit edildi. Özellikle “natürel sızma zeytinyağı” adıyla satışa sunulan bazı ürünlerin içeriklerinde mevzuata aykırı karışımlar belirlendi.
Listede Aydın, Balıkesir, Artvin ve Hatay gibi farklı illerden zeytinyağı ürünleri bulunuyor.
Örneğin Aydın'ın Köşk ilçesinde satılan bir “Natürel Sızma Zeytinyağı 5L” ürününde tohum yağları karıştırılması tespiti yer aldı.
Balıkesir'in Havran ilçesindeki bazı zeytinyağı ürünlerinde de benzer uygunsuzluklar listelendi.
ZEYTİNYAĞINDA MARKA VE ÜRÜN DETAYLARI PAYLAŞILDI
Bakanlığın yayımladığı listede ürünlerin yanı sıra firma, marka, parti veya seri numarası, ilçe ve il bilgileri de yer aldı.
Hatay'ın Antakya ilçesinde farklı markalara ait zeytinyağı ürünlerinde tohum yağları karıştırılması tespit edildi. Listede “Balıkesir Kuzey Ege Yöresi Hafif Yumuşak Zeytinyağı”, “Akçay Altınoluk” ve “Özgü Zeytinyağı Trilye” gibi ürünler yer aldı.
Bu kayıtlar, tüketicilerin alışveriş sırasında ürünlerin etiket ve marka bilgilerini dikkatli şekilde kontrol etmesinin önemini bir kez daha ortaya koydu.

BAL VE DİĞER GIDA ÜRÜNLERİ DE LİSTEDE
Güncellenen listede yalnızca et ve zeytinyağı ürünleri bulunmuyor.
Burdur'un Bucak ilçesinde satışa sunulan bazı süzme çiçek balı ürünlerinde taklit veya tağşiş tespiti yapıldı.
İstanbul Büyükçekmece'de satılan bir baharat ürününde ise yabancı madde tespiti kayda geçti.
Balıkesir'in Bandırma ilçesindeki bir üründe de “gıdada kullanıma izin verilmeyen boya” tespiti listede yer aldı.
BİTKİSEL ÜRÜNLERDE İLAÇ ETKEN MADDESİ TESPİTİ
Denetimlerde bazı bitkisel ürünlerde de mevzuata aykırılıklar belirlendi.
Mersin'in Akdeniz ilçesinde satışa sunulan bazı bitkisel macunlarda ilaç etken maddesi tespiti yapıldı. Aynı uygunsuzluk Kocaeli ve İstanbul'daki bazı bitkisel ürünlerde de kayıtlara geçti.
Listede yer alan ürünler arasında bitkisel karışımlı macunlar, bitkisel ürünler ve bitki-çay-kahve kategorisindeki ürünler bulunuyor.
BAKANLIK DENETİMLERİ SÜRDÜRÜYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla gerçekleştirdiği denetimlerde uygunsuz bulunan ürünleri kamuoyuna açıklamaya devam ediyor.
23 Eylül 2026 tarihli güncel listede yer alan ürünlere ilişkin firma, marka, ürün adı ve tespit edilen uygunsuzluk bilgileri Bakanlığın Güvenilir Gıda platformunda yayımlanıyor.
Tüketiciler, satın aldıkları gıdalarla ilgili şüpheli durumlarda resmi kanallardan bilgi alabiliyor ve Bakanlığın güncel taklit ve tağşiş listelerini takip edebiliyor.




