Hatay’ın Dörtyol ilçesinde gerçekleştirilen gıda denetimleri sırasında ünlü zincir işletme Levent Börek’te son kullanma tarihi tam 3 yıl geçmiş ürün bulunması ünlü firmayı güvenilir diye tercih eden vatandaşları büyük şaşkınlığa uğrattı. Bu olayın üzerine ünlü işletmenin yaptığı savunma ise tepki topladı.
Depoda 3 Yıldır Bekleyen Ürün Ortaya Çıktı
Dörtyol Belediyesi zabıta ekipleri, ilçede gıda üretimi yapan bütün işletmelere yönelik kapsamlı bir inceleme gerçekleştirdi. Yapılan incelemeler sırasında Levent Börek’in soğuk hava deposunda, kullanım süresi yıllar önce dolmuş dondurulmuş ürünler tespit edildi.
Yetkililer, gıda güvenliğini tehlikeye atan ürünlerin depoda uzun süre tutulduğunu resmen belgeledi.
“Son Kullanma Tarihi Geçmiş Ürünler” Tek Tek Toplandı
Hatay Dörtyol'da yapılan denetim kapsamında:
- Ürünlerin SKT bilgileri
- Hijyen koşulları
- Depolama şartları
- Çalışma alanlarının uygunluğu detaylı şekilde incelendi.
Son kullanma tarihi geçmiş ürün bulunduran bütün işletmelere tutanak tutuldu. Tespit edilen tüm bozuk ürünler ise zabıta ekiplerince imha edilmek üzere tek tek toplandı.
Ayrıca ruhsatsız faaliyet gösteren bazı işletmelere eksiklerini tamamlamaları için süre verildi. İkinci kontrolde şartları yerine getirmeyen işletmelerin mühürleneceği bildirildi.
“İade Ürün” Savunması Pes Dedirtti
Denetim sırasında işletme personeli, depoda bulunan tarihi geçmiş ürünlerle ilgili “Bu iade ürün, ben bunları hiç kullanmadım” diyerek kendini savunmaya çalıştı ve bu savunma anları sosyal medyada yankı uyandırdı.
Ancak Zabıta Müdürü Avan, bu açıklama karşısında sert tepki göstererek:
- “1-2 ay değil, 3 yıl geçmiş! Bunların kullanılıp kullanılmadığını bilemeyiz” sözleriyle işletmenin savunmasını kabul etmedi.
Küflenmiş ve Bozulmuş Börekler de Çıktı
İlçeye yapılan denetimde yalnızca SKT’si dolmuş dondurulmuş ürünler değil, aynı zamanda:
- Günlerce tepside unutulmuş,
- Küflenmiş, şekli bozulmuş,
- Tüketilmesi mümkün olmayan börekler de bulundu. Tüm bu ürünler ekipler tarafından imha edildi.
Yetkililerden Uyarı: Gıda Denetimleri Sıklaştırılacak
Zabıta ekipleri, halk sağlığını korumak adına yapılan bütün denetimlerin devam edeceğini, özellikle gıda sektöründe tarihi geçmiş ürün bulunduran işletmelere ağır yaptırımlar uygulanacağını tekrardan vurguladı.
