Adalet Bakanlığı Ceza İnfaz Kurumları ile Tutukevleri İşyurtları Kurumu'nun Kırıkkale'deki projesi, hükümlülerin meslek edinerek hayata yeniden hazırlanmasına olanak tanıyor. Keskin Açık Ceza İnfaz Kurumu bünyesindeki Çelebi Süt İşleme Tesisinde günlük 20, aylık ortalama 300 ton süt işleniyor.
Hükümlülerden Kaliteli ve Standartlara Uygun Üretim
Kırıkkale Cumhuriyet Başsavcısı Akın Çetin'in açıklamalarıyla dikkat çeken Çelebi Süt İşleme Tesisi, hükümlülerin üretime aktif katılımıyla faaliyetlerini aralıksız sürdürüyor. Yüksek Üretim Kapasitesi: Tesis, yerel üreticilerden temin ettiği günlük 20 ton sütü işleyerek, ayda ortalama 300 tonluk bir üretim hacmine ulaşıyor.
Geniş Ürün Yelpazesi: Üretim bandında beyaz peynir, kaşar peyniri, tereyağı ve yoğurt gibi temel süt ürünleri bulunuyor. Uluslararası Kalite: Tesis, Helal Belgesi'nin yanı sıra ISO 22000 Gıda Güvenliği, ISO 9001 Kalite ve ISO 14000 Çevre Yönetim Sistemi belgelerine sahip olmasıyla dikkat çekiyor.
Ürünler 16 İle Ulaşıyor
Tesislerde üretilen ürünler sadece Kırıkkale ekonomisine değil, geniş bir coğrafyada kamu kurumlarının ihtiyaçlarına da yanıt veriyor. Başsavcı Çetin, ürünlerin Ankara, Konya, Kayseri, Adana, Bolu ve Yozgat dahil olmak üzere 16 farklı ildeki toplam 51 kuruma tedarik edildiğini; bu kurumlar arasında polisevleri ve öğretmenevlerinin de bulunduğunu belirtti.
Sosyal Uyumda Büyük Adım
İşyurdu projelerinin temel amacına dikkat çeken Başsavcı Çetin: "Tesisimizde birçok hükümlü çalışmakta olup onların işyurdu faaliyetlerine katılımını sağlayarak meslek edinmelerini veya mevcut becerilerini geliştirmelerini hedefliyoruz. Hükümlülerin çağdaş şartlarda üretime katılmaları en büyük amacımızdır."
Hükümlüler, üretime katılarak hem maaş alıyor hem de çalışma disiplini kazanarak tahliye sonrası topluma yeniden uyum ve istihdam imkanlarını artırma fırsatı buluyor. Tesis, sosyal fayda ile ekonomik katkıyı birleştiren örnek bir model olarak öne çıkıyor.
