Yozgat'ın Yerköy ilçesine bağlı Sekili köyünde, sarıya bürünen ayçiçeği tarlaları dronla havadan görüntülendi. Doğa ve tarımın buluştuğu eşsiz manzara kartpostallık görüntüler oluşturdu.
Türkiye'nin önemli tarım kentlerinden olan Yozgat'ta, bu yıl etkili olan yağışlar ayçiçeği üreticisinin yüzünü güldürdü. Geçen sezon kuraklıkla mücadele eden çiftçiler, 2026 yılında verim ve kalitede belirgin bir artış yaşandığını ifade ediyor. Bölgede son yıllarda ekim alanları genişleyen ayçiçeği, hem yağlık hem de çerezlik üretimiyle yerel ekonomiye katkı sağlıyor.
Hasada yaklaşık bir ay kala tarlalarını dronla görüntületen üreticiler, fiyat beklentilerini de paylaştı. Sekili köyünde 150 dönüm ayçiçeği eken Remzi Bacanak, bu yıl yağışların ürün kalitesine olumlu yansıdığını belirtti.
"Yaklaşık Sekili'de 3 bin dönüm kadar var, benim 150 dönüm. Çekirdeğimiz görünüyor zaten, bu sene kaliteli. Yani yağış oranından dolayı iyi. Geçen sene kuraklık vardı. Bu sene çok güzel. Hasada 9'uncu ayda başlarız. Daha bir ay falan var. Kilosunu bu sene 120-150 lira arası bekliyoruz."
Eylülde hasat başlıyor
Ayçiçeği, Türkiye'nin bitkisel yağ ihtiyacının karşılanmasında kilit rol oynuyor. İç tüketimin yanı sıra çerezlik çeşitleriyle de yüksek ekonomik değer taşıyan ürün, özellikle İç Anadolu ve Trakya'da geniş ekim alanlarına sahip. Sekili köyünde toplamda 3 bin dönüme yakın alanda ekim yapıldığı öğrenildi. Bacanak, hava şartlarının böyle devam etmesi durumunda rekoltenin geçen yıla göre çok daha iyi olacağını sözlerine ekledi.
Üreticiler eylül ayında başlayacak hasatla birlikte piyasaya sunulacak ayçiçeğinin, iç piyasada yağlık tüketimin yanı sıra çerezlik olarak da raflardaki yerini almasını bekliyor. Geçen yıl kuraklık nedeniyle düşen rekoltenin, bu yıl yağışların desteğiyle üreticiyi memnun edecek seviyeye ulaşması öngörülüyor.
Yozgat genelinde ayçiçeği hasadı öncesinde çiftçilerin sabırsız bekleyişi sürüyor. Uzmanlar, hasat dönemine kadar yağış rejiminin dengeli gitmesi halinde kalite kaybı yaşanmayacağını belirtiyor.
