Ticaret Bakanlığı’nın açıkladığı son “Taklit ve Tağşiş” listesi, baklava ve çayda yapılan hileleri gün yüzüne çıkardı. Ankara’da yaklaşık 390 bin Yozgatlının da sıklıkla tükettiği baklavalarda gıda boyası tespit edilirken, Rize’de üretilen çayda da benzer usulsüzlüklere rastlandı.
Baklava ve Çayda Skandal! Bakanlık Uyardı: Bu Markalardan Uzak Durun
Tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla sürdürülen gıda denetimleri aralıksız devam ediyor. Ticaret Bakanlığı, 23 Eylül 2025 tarihli “Taklit ve Tağşiş” listesinde yeni firmaları açıkladı. Listeye giren ürünler arasında hem tatlılarda kullanılan baklavalar hem de çay dikkat çekti. Yapılan incelemelerde bazı işletmelerin ürünlerinde gıda boyası gibi sağlığı tehdit eden unsurlar bulundu.
BAKLAVADA SAĞLIĞI TEHDİT EDEN BOYA
Ankara Yenimahalle’de faaliyet gösteren Hacıoğlu Baklava Börek Burma Kadayıf adlı işletmenin ürettiği fıstıklı special baklavada gıda boyası tespit edildi. Yine aynı ilçede hizmet veren Gaziantepli Meşhur Baklavacı Muhsin Usta – Abdullah Çopur adlı işletmenin fıstıklı sarı burma baklava ürününde de benzer şekilde yapay gıda boyası kullanıldığı ortaya çıktı.
Yaklaşık 390 bine yakın Yozgatlının yaşadığı Ankara’da özellikle bayramlarda ve özel günlerde çokça tercih edilen baklavada ortaya çıkan bu skandal, vatandaşlar arasında endişe yarattı. Uzmanlar, tatlılarda yapay renklendirici kullanılmasının hem kaliteyi düşürdüğünü hem de uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor.
ÇAYDA DA AYNI HİLE
Rize’nin Güneysu ilçesinde faaliyet gösteren Özen Çay Sanayi Pazarlama Nakliye ve Dış Ticaret Ltd. Şti. tarafından üretilen Özen Çay Gold Rize Çayı (5 kg) adlı üründe de gıda boyasına rastlandı.
Ticaret Bakanlığı tarafından açıklanan son liste, tüketicilerin gıda güvenliği konusunda daha bilinçli olması gerektiğini bir kez daha ortaya koydu. Yetkililer, alışveriş yaparken güvenilir markaların tercih edilmesi, ürün etiketlerinin dikkatle incelenmesi ve Bakanlığın yayımladığı tağşiş listelerinin düzenli olarak takip edilmesi gerektiğini vurguluyor.
