Son aylarda artan un, maya, elektrik ve doğalgaz giderleri, fırıncıların üretim maliyetlerini önemli ölçüde artırdı. Yapılan açıklamada, bu artışların mevcut fiyatlarla karşılanmasının imkânsız hale geldiği belirtildi.
Yılmaz Yiğit: “Bu Karar Zor Ama Gerekliydi”
Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, ekmek üreticilerinin artık maliyet yükünü taşıyamadığını belirtti. “Bu karar kolay alınmadı. Uzun süre direndik ama sürdürülebilirlik kalmadı. Yeni tarife, hem işletmeleri hem tüketiciyi koruma amacı taşıyor” ifadelerini kullandı.
Gramaj Güncellemesiyle Yeni Standart
Valilik onayıyla ekmeğin gramajı 200 gramdan 210 grama çıkarıldı. Bu artışın, hem tüketicinin aldığı ekmeğin miktarını artırdığı hem de fiyat artışını daha dengeli hale getirdiği açıklandı.
Simitte Fiyat Sabit Kaldı
Kent genelinde simit fiyatlarında herhangi bir değişiklik yapılmayacağı duyuruldu. Ancak fırıncılar, maliyetlerin seyrine göre ilerleyen haftalarda konunun yeniden ele alınabileceğini bildirdi.
Vatandaşlar İkiye Bölündü
Yeni tarifeye ilişkin halk arasında farklı görüşler oluştu. Kimileri artışı “ekonomik gerçeklerin sonucu” olarak yorumlarken, kimileri de alım gücünün daha da düşeceğini dile getirdi. Fırıncılar, yeni fiyatların yarından itibaren geçerli olacağını duyurdu.
