Türk ve uluslararası mutfağın en özel yorumlarını hazırlayan finalistler, sadece lezzet değil, sunum, hikaye ve özgünlük alanlarında da sınandı.
Canlı yayında yüzlerce kişinin takip ettiği final anlarında heyecan gözle görülür seviyedeydi. İlk iki etabın ardından atılan puanlar dengeleri değiştirirken, gecenin sonunda bir kişi adını MasterChef tarihine yazdırmayı başardı.
İlk Etap: Anadolu Mutfağında Baş Başa Mücadele
Finalin ilk aşamasında yarışmacılardan Anadolu mutfağı üzerine başlangıç, ana yemek ve tatlı hazırlamaları istendi. Bu etap, yarışmanın nabzını belirleyen ilk büyük sınav oldu.
Özkan, Egede, Antika ve Sahlep-i Sütlaç isimli tabaklarıyla yarışırken, Sezer ise Çiğ Mi Köfte, Büyük İskender ve Nuh’un Tartini ile jüri karşısına çıktı.
Bu turda her iki yarışmacı da toplam 21 puan alarak finale dengeli bir başlangıç yaptı.
Uluslararası Mutfakta Dengeler Değişti
Finalin ikinci etabında yarışmacılar bu kez uluslararası mutfak üzerine üç tabak hazırladı.
Tarzların daha çok ortaya çıktığı bu bölümde Özkan, Deniz ve Toprak, İnci ve Tatlım isimli tabaklarla yarıştı. Sezer ise Poseidon’un İlk Lokması, İlk Bakışta Osso Bocco ve Zarafetin Tonları ile şeflerin karşısına çıktı.
Bu etabın puanları ise gizli zarflarda saklandı ve sadece canlı yayında açıldı. Zarfların açılmasıyla Sezer 41, Özkan 43 puana ulaştı. Böylece imza tabaklarının yarışmanın kaderini belirleyeceği netleşti.
İmza Tabakları Yarışmanın Kaderini Belirledi
Canlı yayında son kez mutfağa giren finalistler, kendilerine ait yaratıcı imza tabaklarını sundu. Sezer'in modern teknikler eşliğinde hazırladığı bal kabağı–levrek temelli tabak, şeflerden yüksek puan alarak yarışmanın kırılma noktası oldu.
Özkan’ın “Döngü” adını verdiği kuzu ve enginar ağırlıklı tabağı güçlü bir yorum taşısa da puanlamada rakibinin gerisinde kaldı. Böylece MasterChef 2025’in kazananı Sezer Dirican olarak açıklandı.
Sezer Dirican 2025’in MasterChef Şampiyonu Oldu
Final gecesinde iki etap boyunca başa baş giden skor, imza tabaklarıyla birlikte belirleyici bir hale geldi. İlk iki turun toplamında Özkan 43, Sezer ise 41 puan topladı.
Canlı yayında hazırlanan imza tabakları ise yarışmanın kaderini değiştirdi. Sezer’in yoğun bal kabağı ve levrek dokunuşlarıyla hazırladığı imza tabağı şeflerden 8,5 + 8 + 7,5 puan alarak toplam puanını 65’e yükseltti ve MasterChef 2025’in şampiyonu oldu.
Özkan ise kuzu, enginar ve üzüm suyuna yer verdiği “Döngü” tabağıyla 7 + 7 + 6,5 puan alarak toplamda 63,5 puanda kaldı.
