Yerköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından ilçe genelinde süt ve süt ürünleri denetleniyor.
Yozgat'ın Yerköy ilçesinde, halk sağlığının korunması amacıyla yürütülen gıda denetimleri kapsamında süt ve süt ürünlerine yönelik resmi kontroller gerçekleştirildi. Yerköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki çeşitli noktalarda denetim ve numune alım çalışmalarını tamamladı.
Denetimler Kapsamlı Şekilde Yapıldı
5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile Bakanlık talimatları çerçevesinde hareket eden kontrol görevlileri, denetimlerini titizlikle sürdürdü. Ekipler, süt ve süt ürünlerinin üretim ve satışının yapıldığı işletmelerde hijyen koşullarını, ürünlerin son kullanma tarihlerini ve muhafaza şartlarını inceledi.
Denetlenen Noktalar ve Alınan Numuneler
Yapılan açıklamaya göre, denetim faaliyetleri yurtlar, hastaneler, okul kantinleri, süt ve süt ürünü satışı gerçekleştiren şarküteriler ile yerel marketlerin şarküteri reyonlarında yoğunlaştı. Bu noktalarda süt ve süt ürünlerine yönelik resmi kontrollerin yanı sıra, laboratuvar analizleri için numune alımları da tamamlandı. Alınan numunelerin, ilgili mevzuatlara uygunluk açısından inceleneceği belirtildi.
Yerköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan bilgilendirmede, güvenilir gıdaya erişimin devamlılığının sağlanmasının öncelikleri olduğu vurgulandı.
