Yozgat Valiliği, doğada kendiliğinden yetişen mantarların ciddi şekilde zehirli olabileceğini ve ne yazık ki bu durumun ölümle sonuçlanabilecek kadar ağır tablolara yol açabileceğini hatırlattı. ‘Ben yıllardır topluyorum, bana bir şey olmaz’ ya da ‘Kurtların yediği mantar zehirsizdir’ gibi kulaktan dolma, hiçbir bilimsel geçerliliği olmayan inanışlar bugün pek çok insanı sevdiklerinden koparıyor. Bu yüzden kural basit ve net, doğada bulunan her mantar yenmez.
‘Ben Mantarı Çok İyi Ayırt Ederim’ Demeyin!
Doğada bulunan 10 binin üzerindeki mantar çeşidinden 100'den fazlasının toksik (zehirli) düzeyde olduğu belirtiliyor. En büyük tehlike ise halk arasında doğru bilinen yanlışlar. Kulaktan dolma bilgilere güvenerek hayatınızı riske atmayın:
-"Hayvanların yediği mantar bizi de öldürmez" mantığı tamamen yanlıştır. Hayvanların sindirim sistemi ile insan organizması tamamen farklı çalışır.
-"Kendi bahçemizde yetişen mantardan bir şey olmaz" diye düşünmeyin; rüzgarla taşınan zehirli sporlar bahçenizde de bitebilir.
-"Her zaman yediğim mantar, hep aynı yer" yanılgısına düşmeyin. Zehirli ve zehirsiz türler yan yana yetişebilir ve birbirine tıpatıp benzeyebilir.
Kültür Mantarı Hayat Kurtarır
Yabani mantarların ölümcül riskleri nedeniyle, doğadan toplanan mantarlar yerine kültür mantarlarının tercih edilmesi gerektiği vurgulanıyor. Ancak marketten alırken de şunlara dikkat edilmeli; Mutlaka ambalajlı ve paketli ürünler seçilmeli, üretim ve son tüketim tarihleri dikkatle kontrol edilmeli, ambalajı bozulmuş, deformasyona uğramış ürünler kesinlikle satın alınmamalı.
Belirtiler 2 İla 6 Saat Sonra Ortaya Çıkabilir!
Zehirli bir mantar tüketildikten sonra etkiler hemen görülmeyebilir. Genellikle 2 ila 6 saat sonra sinsi bir şekilde ortaya çıkan ilk belirtiler şunlardır:
- Şiddetli mide bulantısı ve kusma
- Karın ağrısı ve kramplar
- İshal
Mantar yedikten sonra bu belirtilerden herhangi birini yaşarsanız, vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurmalısınız.
Olası Bir Zehirlenmede Ne Yapmalıyız?
Mantar zehirlenmelerinde geçen her dakika, organ sağlığı ve hayatta kalma şansı için hayati önem taşıyor. Şüphe duyduğunuz an şu iki numarayı aramalısınız:
- 112 Acil Çağrı Merkezi: Doğrudan en yakın sağlık ekibinin size ulaşmasını sağlar.
- 114 Ulusal Zehir Danışma Merkezi (UZEM): Zehirlenme vakalarında ne yapmanız gerektiği konusunda size saniye saniye rehberlik edecek uzman ekibe ulaştırır.
Yozgat Valiliği yaptığı uyarı ile bayramı bayram gibi yaşamak, sevdiklerinizin gözünü yaşlı bırakmamak sizin elinizde mesajını verdi.
