Yozgat'ta Kurban Bayramı'na sayılı günler kala kuruyemişçiler, hem fiyat listelerini güncelledi hem de bayram öncesi satış beklentilerini paylaştı. Yozgat’ta faaliyet gösteren iki farklı kuruyemiş işletmesinin sahipleri, ürün fiyatlarındaki farklılıkların nedenini ve bayram alışverişine yönelik öngörülerini aktardı.
Fiyat Farkının Nedeni Kalite ve İşletme Maliyeti
Aydıncan Kuruyemiş işletme sahibi Mesut Aydın, bayram öncesi talebin arttığını belirterek, fiyat farklılıklarının işletme giderleriyle ilgili olduğunu söyledi. Aydın “Bizim fazla bir giderimiz yok. Dükkan da bizim, personel de kendimiziz. Abimle birlikte işletiyoruz.” ifadelerini kullandı.
Şahin Kuruyemiş işletme sahibi Gürsel Şahin ise fiyat farkının temel nedeninin kalite olduğunu vurguladı. Şahin " Bazı kuruyemişçilerde fiyat farkı oluyor. Bunun nedeni de kaliteyle alakalı. Başka bir şey de değil" diyerek ürün kalitesinin belirleyici olduğunu ifade etti.
Bayram Öncesi Güncel Fiyat Listesi
Mesut Aydın, tezgahlarındaki güncel fiyatları sıraladı. Aydın'ın verdiği bilgiye göre Antep fıstığı 1.300 TL, Siirt fıstığı1.200 TL, badem 700 TL ile 600 TL arasında değişen fiyatlarla satılıyor. Kabak çekirdeği 500 TL ve 400 TL olmak üzere iki farklı fiyattan alıcı bulurken, sarı leblebi ise 180 TL'den satışa sunuluyor.
Aydın, sarı leblebi fiyatına dikkat çekerek, "Yozgat’ta hiçbir yerde 180 TL'ye sarı leblebi bulamazsın " dedi. Bayramın yaklaşmasıyla birlikte şeker çeşitlerinin de tezgahtaki yerini aldığını belirten Aydın, satışların artacağını öngördü.
Bayram Alışverişinde Şeker ve Kahve Öne Çıkıyor
Gürsel Şahin, Kurban Bayramı'na kısa bir süre kala satışların henüz hareketlenmediğini söyledi. Şahin, "Satışlar yok şu anda" diyerek mevcut durumu özetledi. Bayram alışverişinin son günlere sıkıştığını belirten Şahin, "Kurban Bayramı Bayramına bir-iki gün kala sadece şekerle kahve satarız" ifadelerini kullandı.
Kuru yemiş satışlarının ise bayram sonrasına kaldığını aktaran Şahin, yaz mevsimiyle birlikte hareketlilik beklediklerini dile getirdi. Şahin "Kuru yemiş yine bayramdan sonraya kalır. O da düğünler falan başlarsa işte yaz mevsimi geldiği zaman pikniklerde, düğünlerde satışlarımız biraz daha çoğalır diye düşünüyoruz" diyerek sözlerini tamamladı.
