Yozgat'ta uzun yıllardır hizmet veren Derya Pastane'nin çalışanı Tuncay Gülşen, yaz aylarının vazgeçilmezi dondurmada bu sezon satışların beklentilerin altında kaldığını söyledi. Gülşen, son haftalarda dondurma satışlarında hareketlilik yaşansa da geçen seneye kıyasla belirgin bir düşüş olduğunu vurguladı.
"Hava Şartları Satışları Doğrudan Etkiliyor"
Geçen yılla bu yıl arasındaki farkı değerlendiren Tuncay Gülşen, asıl etkenin hava sıcaklıkları olduğuna dikkat çekti.
Geçen sene ile bu sene arasındaki fark, geçen seneki hava şartları bu seneki hava şartları biraz daha bu sene serin geçiyor. O da dondurma satışlarını etkiliyor.
Gülşen, sorunun yalnızca kendi işletmeleriyle sınırlı olmadığını da sözlerine ekledi.
"Tüm Sektörde Yavaşlama Gözlemleniyor"
Ekonomik şartların da sektörü etkilediğini belirten Gülşen, araştırmaların da bu durumu doğruladığını ifade etti:
“Tabii sadece bizim sektör değil, ekonomik şartlardan dolayı tüm sektörde biz bir önceki yıla araştırmalara bakıldığı zaman bu sene biraz daha yavaş geçtiği gözlemleniyor. Ama yine de buna şükür, Yozgat serin bir yer. İyi kötü müşterilerimiz var. Biz de devam ediyoruz.”
Yozgatlılar Dondurmaya Sadık
Yozgat'ın serin iklimine rağmen müşterilerinin kendilerini yalnız bırakmadığını dile getiren Gülşen, sezonun kalan bölümünde havaların ısınmasıyla satışların toparlanmasını umduklarını belirtti. Derya Pastane, yaz boyunca Yozgat'ta dondurma severlere hizmet vermeye devam edecek.
