Yozgat’ın eski belediye başkanlarından ve iş insanı Mustafa Erkılıç, şehrin ekonomik kalkınmasında tarımın daha etkin kullanılması gerektiğini söyledi. Ankara’da yaşayan Yozgatlıların bilgi, deneyim ve bağlantılarının memlekete aktarılabileceğini belirten Erkılıç, özellikle yeşil mercimek, bağcılık ve kaz yetiştiriciliğinin yüksek katma değer sağlayabileceğini ifade etti.
Yozgat Tarımında Yeni Üretim Modeli
Erkılıç, geleneksel üretim anlayışının yanı sıra yeni tarımsal işletmeler ve kooperatifler kurulması gerektiğini söyledi. Gençlerin de tarıma yönlendirilmesini isteyen Erkılıç, üniversite, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, TKDK ve kalkınma ajanslarının sunduğu desteklerden daha fazla yararlanılması gerektiğini vurguladı.
Üretimin tek başına yeterli olmadığını belirten Erkılıç, ürünlerin pazarlanması, ambalajlanması ve katma değerli hale getirilmesinin üretici gelirini artıracağını kaydetti.
Yeşil Mercimek Marka Değerine Kavuşmalı
Yozgat’ın geçmişte önemli miktarda mercimek ürettiğini hatırlatan Erkılıç, yeşil mercimeğin şehrinmarka ürünlerinden biri haline getirilebileceğini söyledi. Üretimin artırılması kadar tüketimin de teşvik edilmesi gerektiğini belirten Erkılıç, ambalajlama ve pazarlama ağının güçlendirilmesine dikkat çekti.
Erkılıç, üniversiteler ve kamu kurumlarının desteğiyle üreticilerin daha bilinçli hareket edebileceğini ifade ederek mercimeğin yalnızca ham ürün olarak değil, işlenmiş ve katma değerli ürün olarak da pazarlanması gerektiğini söyledi.
Bağcılık, Kaz ve Mantar Üretimi Öne Çıkıyor
Yozgat’ta geçmişte yaygın olan bağcılığın yeniden canlandırılmasını isteyen Erkılıç, üzümün farklı ürünlere dönüştürülmesiyle daha yüksek gelir elde edilebileceğini belirtti. Hardaliye gibi katma değerli ürünlerin de değerlendirilmesini önerdi.
Kaz yetiştiriciliğinin de Yozgat için önemli bir fırsat olduğunu söyleyen Erkılıç, etin yanı sıra kaz karaciğeri ve tüyünün de ekonomik değer taşıdığını ifade etti. Mantar yetiştiriciliğinin ise yeni bir üretim alanı olarak değerlendirilmesi gerektiğini belirten Erkılıç, özellikle istiridye mantarı üretiminde destek ve hibe imkanlarının araştırılmasını istedi.
Ankara’daki Yozgatlılara Memleket Çağrısı
Ankara’da yaşayan Yozgatlıların sahip olduğu bilgi, deneyim ve bağlantıların şehrin kalkınmasına katkı sağlayabileceğini belirten Erkılıç, memleketle bağın koparılmaması gerektiğini söyledi.
Yozgat’ın geniş tarım arazileri, kültürü, tarihi ve yetişmiş insan gücüyle önemli bir potansiyele sahip olduğunu dile getiren Erkılıç, Yozgat dışında kazanılan deneyimlerin şehre taşınması gerektiğini vurguladı.
Erkılıç, tarım ve hayvancılığın doğru planlama, teknoloji, kooperatifleşme ve desteklerle geliştirilmesi halinde Yozgat ekonomisinin güçlenebileceğini belirterek, gençlerin de bu sürece dahil edilmesi çağrısında bulundu.
