Dünya genelinde ölüm nedenleri arasında üst sıralarda yer alan kanser hastalıklarında, günlük hayatta masum görülen alışkanlıklar büyük rol oynuyor. Oxford Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, yaklaşık 980 bin İngiliz yetişkinin verilerini 10 yıldan uzun bir süre boyunca takip etti. Katılımcılara çay ve kahve gibi içeceklerini hangi sıcaklıkta tercih ettikleri (ılık, sıcak ve çok sıcak) ile günlük tüketim miktarları soruldu.
Yaklaşık Bir Milyon Kişi İncelendi: Sıcak İçecekler Risk Saçıyor
Elde edilen veriler kanser teşhisleriyle karşılaştırıldığında, sigara, alkol ve obezite gibi diğer risk faktörleri de hesaba katıldı. Araştırma süresince 2 bin 348 kişiye yemek borusu kanseri teşhisi konulurken, içeceklerini "sıcak" tüketenlerin kansere yakalanma riskinin "ılık" içenlere göre 1,7 kat daha yüksek olduğu belirlendi. İçeceklerini "çok sıcak" tercih edenlerde ise bu risk üç kattan fazla arttı. Uzmanlar, günde altıdan fazla sıcak içecek tüketmenin hiç tüketmeyenlere kıyasla riski yüzde 71 artırdığını kaydetti.
Sadece Soğumasını Bekleyerek Kanser Önlenebilir mi?
Araştırmada içeceklerin gerçek sıcaklığı ölçülmemiş olsa da, Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC) 65 derecenin üzerindeki içecekleri "muhtemelen kanserojen" olarak sınıflandırıyor. Bilim insanları, her yıl teşhis edilen vakaların yaklaşık yüzde 14'ünün, insanların sıcak içecekleri tüketmeden önce bir süre soğumasını beklemesiyle önlenebileceğini tahmin ediyor.
Öte yandan, uzmanlar temkinli olunması gerektiğinin altını çiziyor. Bir içeceğin ne kadar sıcak olduğunun algılanışı kişiden kişiye değişebiliyor. Araştırma sıcak içecek tüketimi ile kanser arasında bir bağlantı ortaya koysa da, sıcak içeceklerin doğrudan kansere neden olduğunu tam olarak kanıtlamıyor.
Yemek Borusu Kanserinin Belirtileri Nelerdir?
Erken evrelerde genellikle sessiz ilerleyen yemek borusu kanseri, tümör büyüyüp yemek borusunu tıkamaya başladığında şu belirtilerle kendini gösteriyor:
- Yutma güçlüğü: Önce katı gıdalarla başlayan bu belirti, tümör büyüdükçe sıvı gıdaların yutulmasında bile zorlaşarak göğüste sıkışma hissi oluşturur.
- Ağrılı yutkunma: Yutkunurken boğazda veya göğüste şiddetli ağrı ve acı hissedilebilir.
- Açıklanamayan kilo kaybı: Yutma güçlüğü nedeniyle beslenememe veya metabolik değişimler ani kilo kaybına yol açabilir.
- Göğüs ve boğaz ağrısı: Göğüs arkasında basınç, yanma, mide ekşimesi veya ağrı hissi görülebilir.
- Ses kısıklığı ve kronik öksürük: Sinirlerin etkilenmesiyle birlikte ses kısıklığı, geçmeyen kuru öksürük veya kanlı balgam/kusma ortaya çıkabilir.
- Sindirim problemleri: Yemeklerin veya asitli sıvının ağza geri gelmesi gibi reflü benzeri şikayetler yaşanabilir.
