Geçen yıl kilogramı 50 liradan satılan yeşil nohutun bu yıl da aynı fiyattan satışa sunulduğunu belirten satıcı, talebin ise belirgin şekilde azaldığını ifade etti.
Yeşil Nohutta Beklenen Hareketlilik Yaşanmadı
Yaz aylarının sevilen lezzetlerinden biri olan yeşil nohut, Yozgat'ta tezgâhlardaki yerini aldı. Ancak seyyar satıcılara göre bu yıl satışlar geçen yıllara kıyasla daha durgun seyrediyor.
Kentte uzun yıllardır yeşil nohut satışı yapan bir seyyar satıcı, bu sezon ekim alanlarının artmasının piyasayı doğrudan etkilediğini belirtti. Ürünün bol olmasının talebi düşürdüğünü söyleyen satıcı, satışların bekledikleri seviyeye ulaşmadığını dile getirdi.
“Geçen Yıl da 50 Liraydı, Bu Yıl da 50 Lira”
Yeşil nohutun fiyatında artış yapmadıklarını belirten satıcı, buna rağmen ilginin az olduğunu ifade ederek, “Geçen yıl da kilosunu 50 liradan satıyorduk, bu yıl da 50 liradan satıyoruz. Fiyat değişmedi ama satışlar düştü. Çünkü bu yıl çok fazla ekim yapıldı. Ürün bol olunca talep de dağıldı. Piyasa eskisi gibi hareketli değil.” dedi.
Üretim Arttı, Satışlar Yavaşladı
Satıcı, yeşil nohutun bu yıl birçok üretici tarafından ekildiğini, bu nedenle pazarda ürün arzının arttığını belirterek, bunun satışlara yansıdığını söyledi.
Yaz mevsiminin vazgeçilmez ürünlerinden biri olan yeşil nohut, Yozgat'ta tezgâhlarda yer almaya devam ederken, esnaf önümüzdeki haftalarda talebin yeniden canlanmasını umut ediyor. Bu yıl fiyatın geçen sezonla aynı seviyede kalmasına rağmen satışların istenilen düzeye ulaşmaması ise hem üreticilerin hem de satıcıların dikkat çektiği konular arasında yer alıyor.
