Yozgat’ta yaz aylarının gelmesiyle birlikte seyyar tezgahlarda haşlanmış ya da közde pişirilerek satılan mısır, vatandaşların en çok tükettiği sokak lezzetleri arasında yer alıyor. Kalabalık cadde ve sokaklarda kurulan tezgahlar, Akşam saatlerinde yoğun ilgi görüyor.
Kentin farklı noktalarında hizmet veren seyyar mısırcılar, hem haşlanmış hem de közde pişirilmiş mısır seçenekleriyle müşterilerine hitap ediyor. Vatandaşlar, sıcak yaz günlerinde pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak mısırı tercih ediyor.
"Çocukluk İşime Tekrar Döndüm"
Yozgat Askerlik Şubesi önünde mısır satışı yapan Orhan Bozkurt, bu işe çocuk yaşta başladığını belirtti. Uzun bir aradan sonra tekrar seyyar mısırcılığa döndüğünü ifade eden Bozkurt, işlerinin genel olarak iyi gittiğini söyledi.
Bozkurt, "Çocukken de mısır satardım. Uzun bir aradan sonra çocukluk işime tekrardan döndüm. Şu anda işlerimiz güzel gidiyor" dedi. Ancak son günlerde hava şartlarının işlerini olumsuz etkilediğini dile getiren Bozkurt yağışlı ve serin havanın satışları düşürdüğünü aktardı.
Havalar Düzelince Hareketlilik Bekleniyor
Bozkurt, hava koşullarının düzelmesiyle birlikte işlerin eski hareketliliğine kavuşmasını hedeflediğini belirtti. Özellikle yaz aylarında tatil dönüşü ve şehir içi gezintilerde mısır tüketiminin arttığına dikkat çeken Bozkurt, sıcak havaların başlamasıyla birlikte satışların yeniden yükseleceğini öngörüyor.
Yozgat’ta seyyar mısırcılar, hijyen kurallarına dikkat ederek hizmet vermeye devam ediyor. Vatandaşlar ise uygun fiyatlı ve doyurucu olması nedeniyle mısırı sıkça tercih ettiklerini ifade ediyor.
