Yozgat'ın Sorgun ilçesine bağlı Bahadın kasabasında 5 yıl önce kurulan 164 dönümlük kiraz bahçesinde bu yıl yaklaşık 200 ton rekolte bekleniyor. Geçtiğimiz yıl 11 Nisan'da yaşanan zirai don nedeniyle ürün alınamayan bahçede, bu sezon yağışların ve hava şartlarının elverişli seyretmesi üreticinin yüzünü güldürdü.
10 Bin 832 Kiraz Ağacıyla Üretim Yapılıyor
Üretici Arslan Özcan, yatırımın bölgede kiraz yetiştiriciliği yapılabileceğine yönelik araştırmaların ardından hayata geçirildiğini belirtti. Özcan, "Beş yıl önce, Bahadın'da bu bölgede kiraz olur mu? diye bir AR-GE düşünüldü. Bu AR-GE sonucunda da geldik. Araştırmalarımız üzerine de kirazın en zor nerede olunacağı yer noktayı burayı belirledik" dedi.
Kiraz dikimi için bin rakımın üzerinde olması gerektiğini vurgulayan Özcan, bölgenin rakımının bin 90 olduğunu ifade etti. İlk etapta 500 fidanla başladıklarını belirten Özcan, "Bir sene sonra bunu 10 bin 800'e çıkarttık. Şu an 10 bin 832 fidanımız var. 164 dönüm bir arazinin içerisinde Bahadın kasabasının Gümüşkavak Mahallesi'nde bu işe başladık" diye konuştu.
Geçen Yıl Don Vurdu, Bu Yıl Hedef 200 Ton
Geçtiğimiz yıl yaşanan zirai don nedeniyle ürün alınamadığını ifade eden Özcan, iki dönem kiraz aldıklarını söyledi. Özcan, "Geçen dönem Türkiye'mizi ve başka ülkeleri de etkileyen 11 Nisan donlarıyla itibaren sadece kiraza nazaran değil başka hiçbir meyve ülkemizde alınamadı. Ondan önceki dönem 57 ton kiraz aldık. İç pazarda değerlendirdik bunu" dedi.
Bu sene hedeflediklerinin 300 ton olduğunu ancak yağmurların çok olması nedeniyle bu rakamın düştüğünü belirten Özcan, beş farklı cinsle çalıştıklarını anlattı. Özcan, "Sıcak pazar oluşturabilmek için 20 Haziran ile 10 Ağustos'a kadar hasat yapabilelim diye Sweet Art, Regina, Cordia, Ziraat 900 ve North Thunder cinsleriyle çalışıyoruz. Regina'da bu sene yağmurlardan dolayı sorun yaşadım. O yüzden belki 40-50 ton zararım olabilir. Ama ona rağmen bir 200 ton kirazımız var diye hedefliyoruz" ifadelerini kullandı.
Japonya'ya İhraç Ediliyor
Üretilen kirazların Japonya'ya ihraç edildiğini ve iç pazarda da değerlendirildiğini anlatan Özcan, yatırımın aynı zamanda bölgede istihdama katkı sağladığını söyledi. Özcan, "Umut Bey'in tek hedefi burada insanlara, özellikle üniversite öğrencilerine ve kadınlara ekonomik olarak katkı sağlamak. Kadınların kimseye muhtaçlık duymadan çalışmaları" dedi.
Günlük 150-160 kişi ile hasat döneminde çalıştıklarını belirten Özcan, hasat döneminin yaklaşık 1,5-2 ay sürdüğünü ifade etti. Özcan, "İhracat yapıyoruz. Japonya'ya ihracat yapıyoruz. İç pazarları da değerlendiriyoruz" diye konuştu.
Kirazın Sapı da Çekirdeği de Değerlendiriliyor
Bahçede üretilen kirazların tamamının değerlendirildiğini belirten Özcan, bu konuda da önemli bir çalışma yürüttüklerini söyledi. Özcan, "Buradan çıkan kirazları Bahadın Kadıneli Derneği'nin aracılığıyla kurutmasını yapıyoruz. Hollanda'ya gönderiyoruz kuruttuklarımızı Kadıneli Derneği'nde. Çiğidini, sapını ve kirazın kendisini hepsini değerlendirebiliyoruz" dedi.
