Mesleğe başlama kararının, öğrencilik yıllarında çevresindeki sağlıksız beslenme tablosunu gözlemlemesiyle şekillendiğini belirten Uzman Diyetisyen Gökhan Elbay, edindiği tecrübeler ışığında toplumda en sık karşılaşılan sorunun düzensiz beslenme olduğunu kaydetti.
Öğün atlama, geç saatlerde yemek yeme ve hazır gıda tüketiminin yaygın hatalar arasında yer aldığı aktarıldı. Elbay, özellikle karbonhidrat veya protein ağırlıklı tek tip beslenmenin uzun vadede vücuda zarar verdiğini, dengeli ve sürdürülebilir bir düzenin esas alınması gerektiğini vurguladı.
Kulaktan Dolma Bilgiler ve Sosyal Medya Yanılgısı
Zayıflama sürecindeki en büyük hatanın, kişiye özel olmayan kulaktan dolma bilgilerle hareket etmek olduğunun altı çizildi. Uzman Diyetisyen Gökhan Elbay, sosyal medyada gördükleri her diyeti denemeye çalışan bireylerin vücut dengesini bozabildiğini belirtti.
Her bünyenin farklı olduğunu hatırlatan Elbay, hızlı kilo verme amacıyla çok düşük kalorili diyetlere yönelmenin metabolizmayı yavaşlattığını ve kalıcı sonucu engellediğini ifade etti.
“Bir Paket Cips Parasına 1 Kilogram Meyve Alınabilir”
Sağlıklı beslenmenin pahalı olduğu yönündeki yaygın algıya da değinen Elbay, bu düşüncenin doğru olmadığını dile getirdi. Basit ve bilinçli tercihlerle ekonomik bir beslenme düzeni oluşturulabileceğini söyleyen Elbay, “Bir paket cips alana kadar o parayla 1 kilogram meyve alınabilir” ifadelerini kullandı.
Mevsiminde sebze-meyve tüketiminin ve planlı alışverişin bütçeyi koruduğunu vurgulayan uzman diyetisyen, sağlıklı beslenmenin doğru bilgiyle herkesin ulaşabileceği bir alışkanlık olduğunu sözlerine ekledi.
